業務用パスタマシン RZ50

RZ50プレスはロングパスタ、ショートパスタ、シートパスタ用のパスタマシンで、セントラルキッチンのあるレストランチェーン、大きなコミュニティ、スーパーマーケット、また生パスタ店や乾燥パスタ店にも適しています。 本機の構成 12kgの小麦粉を入れることができる伝統的なミキシング用上部タンク。このシステムにより、作業を中断することなく行うことができます。 速度調整用インバーター 24時間365日連続使用可能な冷却システム用フィッティングを装備。 押出圧力は、原料の品質を損なわないように計算されています。 完全に取り外し可能なステンレス鋼のリンチピンとブレードは、素早く簡単に洗浄できます。 このパスタマシンは、従来の軟質小麦粉やセモリナ粉に加え、あらゆる種類のグルテンフリー粉の混合・押し出し用に設計されています。 ダイを交換することにより、RZ50プレスは、様々なサイズの様々な形状のパスタを製造することができ、また、特別なダイを使用することにより、ラザニアや充填パスタ用のパスタシートを製造することも可能です。