業務用パスタマシン RZ150

様々な形状のRZ150プレスは、ロングパスタ、ショートパスタ、パスタシート用のパスタマシンで、生パスタや乾燥パスタを製造する小規模な業務用に適しています。 RZ150プレスは、ペンネ、パッケリなどの形状を最適化するために垂直ヘッドを装備することもできます。このような形状のパスタには、垂直押し出しが効果的です。 RZ150プレスには以下が装備されています： 小麦粉容量40～45kgの伝統的なミキシング上部タンク（水平移動が可能で、混合物を下部押出タンクに注ぐことができる より高い製品品質を保証する真空下タンク 速度調整用インバーター 24時間365日連続使用可能な冷却システム用フィッティングを装備。 上部タンクへの階段 押出圧力は、原料の品質が変化しないように計算されている。 完全に取り外し可能なステンレス鋼のリンチピンとブレードは、迅速かつ簡単に洗浄できます。 従来の軟質小麦粉やセモリナ粉に加え、あらゆる種類のグルテンフリー小麦粉の押し出しが可能です。 真空押し出し方式を採用しているため、従来の小麦粉とグルテンフリー小麦粉の両方から高品質の乾燥パスタを製造するのに適しています。 RZ150プレスは、ダイスを交換することにより、様々なサイズの様々な形状のパスタを製造することができ、特殊なダイスを使用することにより、ラザニア用パスタシートや充填パスタの製造も可能です。