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業務用オーブン PF7716
電気コンビ対流式

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PIRON SRLのサイトについての詳しい情報

特徴

販売対象: 業務用
熱源: 電気
タイプ: 対流式, スチーム, コンビ
配置: 自立型
オ－ブン数/焼成室数: 1室
カラー: シルバー
その他の特徴: 多機能
奥行き: 1,000 mm
(39.4 in)
幅: 940 mm
(37 in)
高さ: 1,930 mm
(76 in)
重量: 250 kg
(551.2 lb)

詳細

電気式コンビコンベクション＆スチームオーブン（マニュアルコントロール、コアプローブ付き）。コントロール手動とデジタルのハイブリッドトレイ数 16トレイトレイ/グリル寸法 EN 600x400 (600x400 mm) トレイ間スペース (mm) 80 mm 電力 (kW) 36 kW 電圧 400V 3N~ 周波数 50/60 Hz 温度 30 - 260 °C コアプローブ ● モーター回転数 3 ファン反転エアフローを反転させるスチーム調理サトルスチームチムニー調節最適な気候水の接続 ● メカ側開口部右から左へ標準装備リバーシブルドアオプション（PF7716L）サービング数 110 - 170

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