業務用食品保温装置 HVC 60 GN

換気フードウォーマーHV60GNは、レストラン、コミュニティ、ケータリングなどで、調理した料理や皿の保温に使用されることを想定しています。 二重扉付きのこの換気加熱キャビネットは、加熱したり、ガストロノームGNトレイや皿に盛られた料理の準備で準備された適温（130℃まで）料理で保温することができます。断熱二重壁のこの真の換気扇は、そのエンクロージャ内の均質な熱を保証します。水の蓄えは、乾燥させずに料理のすべての味を維持するために、食品を柔らかく維持します。 換気加熱式キャビネットHVC 60GNは、配膳前の空のお皿を温めるのにも使用できます。この加熱プレートモードでは、通気性キャビネットに直径34cmのプレートを最大60枚まで収納できます。 オールステンレス製のキャビネットHVC 60には、695 x 345 mmのグリッドが3枚とエナメルトレイが付属しています。この電気フードウォーマーは、GN2/3コンテナ3個を使用できます。 特徴：ステンレス鋼の内部、サーモスタット130℃、熱の完璧な普及のためのサーモファン、壁と屋根の二重絶縁、磁気閉鎖によるドア。3枚のグリッド付き、GNトレイなし。エナメルトレイ。調整可能な棚板。4輪ブレーキ付き。 内寸法 - 345 x 375 x 730 mm 電力 - 1,5 kW 外形寸法 - 425 x 460 x 925 mm 重量 - 32 kg ボルト - 230 V