業務用ピザ用のオーブン VP3 REVOLUTION XL

電気対流式自立型

オーブンレンジの新バージョンをご紹介いたします：レボリューションモデル レボリューションは、あらゆるタイプの料理を素早く調理できる新しい調理システムです。 ピザ、サンドウィッチ、トースト、パンに最適ですが、それだけではなく、均質でパフォーマンスの高い調理により、肉、魚、野菜、ラザニア、クレスペッレなども短時間で高品質に調理します。 レボリューションは、最高520度までプログラム可能な温度設定により、均一な調理を実現します。 薪オーブンの調理を完璧にシミュレートします。 従来品に比べ断熱性を高めたことで、520度で800W/hのスタンバイという、これまでにない省エネを実現しました。 低消費と高性能を両立させたこのバージョンは、最小限のエネルギー消費で最大のパフォーマンスを求める方に最適です。 エネルギー消費の少ない機械を提供することは、ますます基本となっています。 電気の消費、いや、むしろその生産の上流では、化石燃料やその他の汚染物質が使用され、排出ガスの毒性を考えると、環境に大きな影響を与えることを忘れてはならない。再生可能エネルギーに関する議論に続いて、電気の消費から生じる多くの環境的・臨床的影響がある。 調理室は高温でも変形しないよう補強されている。 最高温度520