Fatiador de carne FLYWHEEL B114X

de friosmanualprofissional

A partir do nosso topo de gama de cortadores de volante Berkel B114, surge uma versão mais moderna para clientes que procuram a perfeição de corte e uma estética em linha com o estilo minimalista dos últimos tempos: O cortador manual Flywheel B114X, a combinação perfeita de design essencial e desempenho de corte excecional. O suporte incluído completa o estilo desta versão da Flywheel. Desempenho - Estrutura do corpo em liga de alumínio especial, pintada com efeito de ferro fundido preto, aço cromado e detalhes dourados. - Design clássico da torre Berkel, construção sólida e elegância combinadas - Cor branca com decorações pretas e logótipo no suporte em branco brilhante contrastante. - O volante Berkel, redesenhado numa versão essencial e minimalista, mantém as caraterísticas técnicas de um perfil quadrado e é equilibrado internamente para bloquear a rotação em qualquer posição. - Inclui um kit de limpeza Berkel gratuito para limpar a máquina sem esforço após cada utilização - Pés ajustáveis em diferentes configurações lâmina de 319 mm em aço cromado 100cr6 com perfil profissional: reduz o desperdício e garante fatias perfeitas - Sistema de avanço e retorno rápido da placa de alimentos combinado com um botão milimétrico manual para um posicionamento perfeito do produto - Afiador amovível incluído com um sistema de funcionamento de um só movimento para aumentar a fiabilidade da afiação - Botão de abertura do prato com 11 posições para ajustar a espessura das fatias de 0mm a 1,5mm - Produto residual muito fino para minimizar o desperdício de material - Deflector de aço largo com acoplamento facilitado para uma melhor remoção das fatias - O cortador é apresentado com o seu próprio suporte para completar o estilo desta versão do Flywheel.