Fatiador de carne FLYWHEEL TRIBUTE RED

manualprofissionalcom disco de corte

TRIBUTE, a máquina de cortar carne com volante para uso doméstico A Tribute é inspirada num dos modelos mais famosos da Berkel. O volante em forma de flor, as decorações douradas e o design elegante fazem deste cortador de carne um verdadeiro tributo à tradição. Esta máquina artesanal é muito apreciada pelos entusiastas da cozinha e por aqueles que sabem que o corte perfeito é essencial para manter e melhorar a qualidade de um produto. A sua capacidade de corte considerável torna-a ideal para quem aprecia o verdadeiro sabor das coisas, enquanto a sua elegância a torna perfeita para quem gosta de tudo o que é belo. A Tribute tem uma lâmina com um diâmetro de 300 mm. Está disponível em 2 cores standard: vermelho e preto. Os seus acessórios incluem um pedestal com decorações de inspiração art nouveau. Alguns pormenores podem ser diferentes dos apresentados nas fotografias. Desempenho - Fundição específica em liga de alumínio e pés em aço inoxidável e borracha para uma estabilidade total durante a fatiagem - Pés reguláveis em diferentes configurações - Lâmina de 300 mm em aço cromado 100cr6 com perfil profissional: reduz o desperdício e garante fatias perfeitas - Sistema de avanço e retorno rápido da placa de alimentos combinado com um botão milimétrico manual para um posicionamento perfeito do produto - Design clássico da torre Berkel, combinando elegância e design robusto - Decorações douradas para realçar as peças envernizadas - Volante clássico da Berkel com perfil quadrado, equilibrado internamente para evitar rotação involuntária em qualquer posição - Afiador amovível incluído com um sistema de funcionamento de dois movimentos para aumentar a precisão da afiação - Botão de abertura da placa de medição com 11 posições para ajustar a espessura da fatia de 0 mm a 1,5 mm - Produto residual muito fino para minimizar o desperdício de material