Fatiador de carne FLYWHEEL L16 RED

manualprofissionalcom disco de corte

Em ferro fundido pintado, com pormenores em aço cromado (como a placa de dados com o número de série, um pormenor digno apenas das obras de arte mais exclusivas), a L16 é uma celebração da excelência, uma expressão do mais requintado Made in Italy. No seu clássico vermelho Berkel e, a pedido, equipada com um pedestal de ferro fundido caraterístico en nuance, a nova fatiadora com volante L16 oferece uma interpretação moderna do estilo Berkel: pequena em tamanho, acabamentos refinados e desempenho continuamente superior. Na sua busca incansável pela perfeição, a Berkel sabe que o estado da arte só pode ser alcançado através da combinação perfeita entre tradição e inovação: a única forma de perpetuar o fascínio de um ícone, a força de um mito. Alguns pormenores podem diferir dos visíveis na fotografia. Desempenho - Reprodução do lendário modelo L do ano 900 - Construído em ferro fundido pintado com pormenores em aço cromado - Volante Mighty Berkel com rebordo em aço cromado, cabo de madeira tradicional e marcas douradas em relevo para realçar as partes envernizadas - Lâmina de 350 mm de diâmetro em aço cromado 100cr6 com perfil profissional: reduz o desperdício e garante fatias perfeitas. - Sistema de avanço e retorno rápido da placa de alimentos combinado com um botão milimétrico manual para um posicionamento perfeito do produto - Prato de comida suportado por 4 rodas grandes para uma melhor estabilidade durante o seu movimento, que é acionado por uma placa interior e guiado por um corredor - Trilhos do prato de comida em baquelite - Design clássico da torre Berkel, combinando elegância e design robusto - Decorações douradas para realçar as peças envernizadas - Afiador incorporado com acabamentos cromados expostos - Botão de abertura da placa de medição para ajustar a espessura das fatias de 0 mm a 2,7 mm