Fatiador de carne FLYWHEEL TRIBUTE BLACK

manualprofissionalcom disco de corte

Um tributo às tradições do passado A fatiadora de volante Berkel Tribute é uma nova fatiadora inspirada no histórico modelo Berkel B ("Indianina") dos anos 20. Um tributo à elegância e à tradição para todos aqueles que utilizam a máquina intensamente mas gostam de um toque sofisticado. TRIBUTE, a máquina de cortar carne com volante para uso doméstico A Tribute é inspirada num dos modelos mais conhecidos da Berkel. O volante em forma de flor, as decorações douradas e o design elegante fazem deste cortador de carne um verdadeiro tributo à tradição. Esta máquina artesanal é muito apreciada pelos entusiastas da cozinha e por aqueles que sabem que o corte perfeito é essencial para manter e melhorar a qualidade de um produto. A sua capacidade de corte considerável torna-a ideal para quem aprecia o verdadeiro sabor das coisas, enquanto a sua elegância a torna perfeita para quem gosta de tudo o que é belo. A Tribute tem uma lâmina com um diâmetro de 300 mm. Está disponível em 2 cores standard: vermelho e preto. Os seus acessórios incluem um pedestal com decorações de inspiração art nouveau. Desempenho - Fundição específica em liga de alumínio e aço inoxidável e pés de borracha para uma estabilidade total durante o corte - Pés reguláveis em diferentes configurações - Lâmina de 300 mm em aço cromado 100cr6 com perfil profissional: reduz o desperdício e garante fatias perfeitas - Sistema de avanço e retorno rápido da placa de alimentos combinado com um botão milimétrico manual para um posicionamento perfeito do produto - Design clássico da torre Berkel, combinando elegância e design robusto - Decorações douradas para realçar as peças envernizadas - Volante clássico da Berkel com perfil quadrado, equilibrado internamente para evitar a rotação involuntária em qualquer posição