Frigideira basculante elétrica SALSAMAT SV

profissional

Cozimento do vácuo Cozinhar sem o presente do ar é uma grande ajuda na cozinha, porque corta tempos de cozimento e mantem a qualidade e cores de produto intact. Salsamat SV é a bandeja de cozimento na braza do vácuo ideal para a carne de cozimento e de cozimento na braza rapidamente e para fazer guisados e sobretudo ragout, molhos, risottos, a batata triturada, pratos laterais e atolamentos. Tecnologia imbatível e conveniência, combinadas com as economias significativas a tempo, o trabalho e a energia: este é o que o Salsamat SV limpa as instituições de cozimento na braza das ofertas da bandeja, cozinhas centralizadas, cantinas e produtores de alimento industriais. A automatização cheia do vários funcionamento e fases do aquecimento, a distribuição excelente do calor, o programmability das várias funções de cozimento e o sistema de mistura exclusivo, completos com os raspadores especiais, significa que o Salsamat SV entregará sempre uns resultados mais de alta qualidade.