電気フライプレート 100

業務用

CAPICによって作られた「持っている必要があります」ブラットパン! 厚さ12mmのバイメタルボトムは、ガスバーナー、シャーシ構造を強化し、すべてが信頼性の高い、人間工学に基づいた衛生的なブラットパンを持っているように行われています。 高品質のコンポーネントと細部へのこだわりにより、完璧な料理と、職場での本当の快適さを保証します。 主な特徴 ボトムは厚さ12mm（9+3）でできており、すべての位置で止まる電気的な傾きがあります。 オプションとして床から400 mmで排水するための調整可能なベース。 蓋は電気シリンダーによって操作され、調理または飽和蒸気のために設計され、減量とエネルギーコストを低減します。 固定放電によるCW/HW電源。 底面、側面およびコアのプローブによるプロセス管理と温度調節。