業務用オーブン Le Gastronome Pro

薪コンパクト自立型

装備が充実し、取り付けが簡単なモデル ガストロノーム・プロは、耐久性に優れたシャモット製の薪オーブンです。パン愛好家やスペースの限られたプロフェッショナルに最適です。外部に排煙口があり、ピザ、パン、グリル、煮込み料理など多目的に使用できます。床は耐火性スラブを圧縮・焼成したもので、高い耐性を備えています。 内径（cm） - 90 cm 耐力スラブの最小寸法（cm） - 142 x 132 x 10 cm 最大必要スペース（cm） - 120 x 121 cm 主材 - シャモット 付属品 - 鋳鉄製両開き扉、バーベキューグリッド オプション - 調理用アクセサリー、断熱材 各オーブンキットには、詳細な説明書、扉、一体型フード、多くのモデルにはバーベキューグリッドが付属しています。必要な場所にすぐに設置できます。私たちのアドバイスに従って、薪オーブンでのパン作りを始めてください。