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スパイラルミキサー MX LINEパティスリー用泡立て器付き固定ボール
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特徴
- タイプ
- スパイラル
- 応用
- パティスリー用
- ツール
- 泡立て器付き
- ボールの特徴
- 固定ボール
- ヘッドの特徴
- 昇降式ヘッド
- 保護
- 金属製保護網付き
- その他の特徴
- 業務用
- 設置
- 床置き
- 容量
112 l, 154 l, 185 l, 270 l, 310 l
(30 gal, 41 gal, 49 gal, 71 gal, 82 gal)- 容量(kg)
最少: 0 kg
(0 lb)最大: 200 kg
(441 lb)- 小麦粉容量
最少: 0 kg
(0 lb)最大: 123 kg
(271 lb)- 出力
最少: 2 kW
(2.72 hp)最大: 13 kW
(17.68 hp)- 幅
1,170 mm, 1,185 mm, 1,295 mm, 1,405 mm, 1,465 mm
(46 in, 47 in, 51 in, 55 in, 58 in)- 奥行き
670 mm, 700 mm, 780 mm, 885 mm
(26 in, 28 in, 31 in, 35 in)- 高さ
1,275 mm, 1,385 mm, 1,465 mm
(50 in, 55 in, 58 in)- 重量
325 kg, 380 kg, 430 kg, 570 kg, 615 kg
(717 lb, 838 lb, 948 lb, 1,257 lb, 1,356 lb)
詳細
固定式ボウルミキサーのMXシリーズは、信頼性と競争力のある価格を兼ね備えた機械を求める市場の要求に応えるために考案されました。
最新のレーザー切断技術と折りたたみシステムにより、頑丈でありながら重量が軽いというスケールメリットを生かし、この目標を達成しました。
また、これらの特徴により、マシンはすべてステンレス鋼（Ho.Re.Caセクターで大きな需要がある）で構成され、価格表の補足は大幅に削減されています。
内部の電気的・機械的コンポーネントは、従来の固定式ボウルミキサーMシリーズおよびMプレミアムシリーズと同じです。
これにより、エッシャーの標準的な性能とミキシング品質が維持されます。
主な特徴
"固定ボウルと2つのモーター（1つはボウル用、もう1つはスパイラル用）を備えたスパイラルミキサー 2段変速スパイラル 二重電子タイマー
"初速の回転方向が反転することなく、ボウルを2方向に回転させることができる。
"ステンレス製ボウルガード
"ステンレス製ボウル、スパイラル、センターバー
"ボウルガードを支えるピストン；モデル120から標準供給
"ベルト伝動
"メンテナンスを容易にする取り外し可能な電気パネル
"PTC温度プローブ
"ドレンプラグ付きボウル
"機械全体がステンレス製
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カタログ
MX line
6 ページ
