ガスフライプレート BETTERPAN

電気業務用

Firex社のBetterpanは、様々な調理モードで幅広いレシピを可能にする、ケータリング業界向けのプロフェッショナルなブラットパンです。 Firex社のBetterpanは、様々な調理モードで幅広いレシピを可能にするケータリング業界向けのプロフェッショナルブラットパンです。煮込み、炒め、蒸し、圧力鍋など、さまざまな調理が可能なベターパンは、シェフにとって頼りになる存在です。あなたの経験と創造力を生かし、大量調理を可能にする厨房の財産です。レシピは無限大、効率的でコンパクト、高品質な製品が1台で実現します。 ベターパンは、技術の粋を集めたプロ仕様の多用途ブラットパンです。ステンレススチール製で、どのバージョンも非常にコンパクト。最も要求の厳しいシェフのものでさえも。 ベターパンは、調理する食材の量に応じて4種類の容量で製造されています。 圧力蓋付きバージョン 110 .145 .180リットル、圧力なし 110.145 .180 .220 リットル 部品の入手しやすさ 親しみやすいアプローチ このプロ用ブラットパンの部品は、簡単に手が届き、交換できるように配置されており、細部にまで気を配った設計の結果です。 限界を超えた機能性 AISI304の圧力蓋は二重構造で、食品用シリコンゴム製のガスケットを使用し、一点シールで簡単に全開することができます。蓋はガススプリングでバランスされています。*220リットル仕様を除く全モデルでオプション。