パティスリー用オーブン TRE 8
パン屋用電気スチーム

パティスリー用オーブン - TRE 8 - FORNITALIA S.R.L. - パン屋用 / 電気 / スチーム
パティスリー用オーブン - TRE 8 - FORNITALIA S.R.L. - パン屋用 / 電気 / スチーム
パティスリー用オーブン - TRE 8 - FORNITALIA S.R.L. - パン屋用 / 電気 / スチーム - 画像 - 2
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特徴

販売対象
パティスリー用, パン屋用
熱源
電気
タイプ
スチーム
配置
自立型
オ-ブン数/焼成室数
1室
カラー
シルバー
その他の特徴
モジュラー, 回転ラック付き
奥行き

104 cm, 117 cm
(40.9 in, 46.1 in)

幅

92 cm, 99 cm
(36.2 in, 39 in)

高さ

197 cm, 198 cm
(77.6 in, 78 in)

重量

355 kg, 375 kg, 490 kg
(782.6 lb, 826.7 lb, 1,080.3 lb)

詳細

回転式オーブン、ツイスターIGFフォルニタリアはパティスリーやベーカリーに最適です。 の最適なソリューションです。 換気されたクリーンな空気を循環させることで 回転ラック上のトレーに載せられた製品は、回転ラック上で焼成されます。 回転ラック上のトレーに載せられた製品は、完璧かつ均一に焼き上げられます。 硬化ヒーターによる電気式と、ガスまたはガスによる燃焼式があります。 ガスまたはガス-オイル供給による燃焼式があります。 容量 トレイ枚数: 8枚 (トレイ間の距離 8,3 cm) トレイ枚数: 6枚 (トレイ間の距離が長くなります) 大量の製品用 スチーム吸引ファンハウジング ステンレススチール製 ステンレススチール製外部パネル スチームジェネレーターを標準装備:デッキ内のスチームを最大限にコントロール。 パンやペストリーの最適な焼成を保証します。 製品 モジュラー: 様々なニーズに合わせてお選びいただけます: オーブン下のサポートまたはプルーファーのタイプと高さ オーブンの足/ベースのタイプと高さ 電気オーブンの場合、オーブンとサポートの間に挿入可能なもの スタティックデッキオーブン(容量2トレイ

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カタログ

TWISTER MY ROTOR
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