台車式ブラストチラー PREMIER BCF RIT U 100 A 3N DL

産業用業務用台車1台分

製品概要
PREMIER BCF RIT U 100 A 3N DL は、脚付の搬送用キャリーホルダーを備えたロールイン一体型のブラストチラー／フリーザーで、業務用厨房および産業用途向けに設計されています。外形寸法（W x D x H）：1210 x 1081 x 2280 mm。

接続された厨房管理
内蔵のWi‑FiおよびEthernetポートにより、厨房監視プラットフォームと連携し、HACCPデータや運用情報へのリモートアクセスを可能にします。

主な特長

• 7インチタッチスクリーンコントローラー：直感的な操作でプログラム可能なサイクルと詳細な状態表示を提供。
• Wi‑FiおよびEthernet接続によりネットワーク監視とHACCPデータのエクスポートが可能。
• HACCPデータの統合記録によりトレーサビリティと食品安全記録をサポート。
• 内部・外部ともにAISI 304ステンレス製の衛生設計で、業務用の洗浄に適合。
• 外部凝縮水排出ホースにより設置・メンテナンスが容易。
• 標準は右開きドア、左開きはオプションでレイアウトの柔軟性を確保。

付属装備
コントローラー搭載キャビネット、加熱式コアプローブ、USBポート、Wi‑Fi接続、Ethernetポート、鍵付き閉鎖機構、外部凝縮水排出ホース。

技術仕様（概要）

• 品番 / SKU: 5CCA8DCEH-20A3IC
• モデル名: PREMIER BCF RIT U 100 A 3N DL
• ブランド: Hoshizaki
• 原産国: イタリア
• 保証: 部品・作業1年（国別契約による）
• 外形寸法（W x D x H）: 1210 x 1081 x 2280 mm
• ドア有効開口（W x H）: 690 x 1545.8 mm
• 冷却能力（蒸発器 -10°C / 凝縮器 45°C）: 7233 W
• 冷却処理能力（チリング）: 100 / 冷凍処理能力: 78
• 温度範囲: -40 ～ +40 °C
• 電源: 380-420V / 3N / 50Hz
• 接続負荷: 4629 W / ヒューズ: 20 A
• 冷媒: R290、0.45 kg（CO2換算 1.35 kg、GWP 3）
• 冷却方式: 空冷
• 気候クラス: 5（周囲温度最大 40°C / 40% RH）
• 対応トロリー: GN1/1 または EN60/40
• 外装 / 内装: ステンレス AISI 304
• 正味重量: 380 kg / 総重量: 410 kg
• 騒音レベル: 70.76 dB