製品概要PREMIER TK600 CO2 は、業務用厨房や食品製造ラインへの組み込みを想定した、ブラストチラー/フリーザー用のテクニカルキットモジュールです。外形寸法(W x D x H):4060 x 410 x 2094 mm。Wi‑Fi と Ethernet ポートにより、厨房監視プラットフォームとの連携や HACCP データなどの運用情報へのアクセスが可能です。
主な特長- 7インチのタッチスクリーンコントローラー。サイクルやパラメータの設定、ログ参照が可能な直感的インターフェース。
- 接続性:Wi‑Fi と Ethernet により遠隔監視やデータ出力に対応。
- HACCP データ収集により冷却/冷凍工程の記録を支援し、食品安全記録の作成を補助。
- 衛生設計:内部・外装ともにステンレス AISI 304 を採用し、業務用の洗浄に対応。
- 設置性:外部凝縮水排水チューブ、右開き扉(左開きオプション)、調整可能な脚を装備。
- TKシリーズ統合:スマートコネクタにより、対応する遠隔冷却システムへの迅速な接続が可能。
付属- コントローラー
- 加熱型コアプローブ
- Wi‑Fi 接続
- Ethernet ポート
- USB ポート
- ドリップ受けトレイ
- 脚
技術仕様- 品番:5LMA6GCRH-N4ALBC
- 型式名:PREMIER TK600 CO2
- ブランド:Hoshizaki
- 保証期間:部品および作業 1 年 - 国別契約に基づく
- 原産国:イタリア
- 付属品:N/A
- タイトル:ブラストチラー/フリーザー用テクニカルキットモジュール
- 付属品:コントローラー;加熱型コアプローブ;Wi‑Fi 接続;Ethernet ポート;USB ポート;ドリップ受けトレイ;脚。
- 幅:4060 mm
- 幅(梱包時):1050 mm
- 奥行:410 mm
- 奥行(梱包時):2270 mm
- 高さ:2094 mm
- 脚含む高さ(最小):2094 mm
- 脚含む高さ(最大):2139 mm
- 高さ(梱包時):2240 mm
- 梱包容積:5.3 m³
- 必要冷却能力:74000 W
- 気候クラス:5(最大周囲温度 40°C、相対湿度 40%)
- 接続負荷:2040 W
- ヒューズ定格:40 A
- 外装:ステンレス AISI 304
- 総重量:516 kg
- 正味重量:364 kg
- 電源:1/220 - 240V/50Hz
- 最大システム圧力:60 Bar
- 温度範囲:-40/+40°C
- 冷却方式:リモート冷却システム用
- 冷却能力:600
- 冷凍能力:400
- GWP:1 GWP
- 冷媒互換性:R744
- SKU:5LMA6GCRH-N4ALBC