業務用オーブン WOW : PS640E

電気コンベヤー式自立型

「 主義 MiddlebyマーシャルPSシリーズ コンベヤーのオーブンは焼ける 速く、他より低温で オーブン。熱気移動熱の特許を取られた縦のコラム 空気力学的に高温を使用するかわりに。 熱気の流れは涼しいの境界層を取除く 重い空気プロダクトを絶縁しがちである。これは与える プロダクトを燃やさないで非常に急速なベーキング。すべてのPS640 WOW!TMのオーブンは速いピザ30%を調理するようにより設計されている 他のコンベヤーのオーブン。 標準機能 •侵害のプラス!低いオーブンのプロフィールおよび二重空気 リターン •特許を取られたEMSのエネルギー制御システム エネルギー消費および増加の調理を減らす 効率 •40-1 \/2" （1029mm）長い調理の部屋 •33-1 \/2" （851mm）広く、76-1 \/2" （1943mm）長く コンベヤー ベルト •高速コンベヤー（2:00 - 30:00の範囲） 速度 •先端技術の航空便システムは焼ける 30%の速くより標準的なコンベヤーのovens \ /htmlに」