「 主義
MiddlebyマーシャルPSシリーズ コンベヤーのオーブンは焼ける
速く、他より低温で
オーブン。熱気移動熱の特許を取られた縦のコラム
空気力学的に高温を使用するかわりに。
熱気の流れは涼しいの境界層を取除く
重い空気プロダクトを絶縁しがちである。これは与える
プロダクトを燃やさないで非常に急速なベーキング。すべてのPS670
WOW!TMのオーブンは速いピザ30%を調理するようにより設計されている
他のコンベヤーのオーブン。
標準機能
•侵害のプラス!低いオーブンのプロフィールおよび二重空気
リターン
•特許を取られたEMSのエネルギー制御システム
ガスの消費および増加の調理を減らす
効率
•70" (1778mm)長い調理の部屋
•32" (813mm)広く、106" (2692mm)長いコンベヤー
ベルト
速度
•先端技術の航空便システムは焼ける
30%の速くより標準的なコンベヤーのovens \ /htmlに」
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