業務用ピザ用のオーブン PZ 430 D

電気コンパクト自立型

業務用ピザ釜PZ 430 Dは、革新的なシステムであるダブル温度コントロールを搭載しています。この非常にコンパクトな赤外線オーブンは、様々なピザや料理を記録的な速さで調理することができます。 プロ用ピザ窯PZ 430 Dは、特に二重規制が画期的です。 プロ用ピザ窯PZ 430 Dは、このダブルピザオーブンの各室の庫内と底部を二重に調節する革新的なシステムを搭載しています。 - サーモスタットが庫内を、上部の赤外線クオーツが庫内を制御する - 底部、つまり下部のファイアストーンと赤外線クオーツには電力調整器を搭載。 ダブルデッキオーブンPZ 430 Dは、その革新的な技術により、多彩で非常に速い調理の可能性を提供します。 ダブルデッキオーブンPZ 430 Dは、二重の調節機構に加え、上部とファイヤーストーンの下に赤外線クオーツ管を装備しています。これらの赤外線石英は、調理する製品に1050°Cの放射を広げます。彼らは、製品の迅速かつ徹底的な調理を保証します。 この2つの画期的な技術の組み合わせにより、赤外線オーブンレンジPZ 430 Dの調理効果は格別です。 - 350℃の焼きたてピザØ32cmを2枚、3分で焼き上げます。 - 冷凍ピザ（Ø32cm）2枚、350℃、3分30秒 ファイアストーンの「スペシャルピザ」でデッキオーブンをアレンジ!薄い生地（トスカーナ風ピザ）、厚い生地（ナポリ風ピザ）、極厚の生地（アメリカ風パンピザ）のすべてのピザに下段を調節することができます。このパワーコントロールにより、パンケーキ、チャパティ、フランベタルト、ペストリーなど、生地に合わせた様々な調理が可能になります。