SALVAの制御発酵室のFCシリーズは、直接発酵、制御された発酵および遅延発酵に使用することができる、コールドユニット、電気発熱体および湿度生産者を備えたキャビネットです。 彼らはパンとケーキ生地の発酵の正確なプログラミングを可能にする、ストレージまたはベーキングラックを導入するために、1つまたは複数のキュービクルで構成されたエアコン付きスペースを持っています。
精密なパラメータ制御
キャビネット内の穏やかな空気の流れは、高品質で湿気の多い寒さを生み出します。
多目的
単一のユニットは、直接、制御および遅延の3 種類の発酵を行うことができます。
単一のデザインで幅広いレンジテクノロジー。 すべてのラックオプションをカバーするキャビネットの完全な範囲があります。
メンテナンスが簡単な
設計で、メンテナンスが簡単です。
低消費電力直接パン屋の収益性に影響を与える低エネルギー消費.
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