モードレックオーブンの汎用性と応答性は、スケーラブルなボリュームを必要とするプロフェッショナルに最適な選択です。
このオーブンは、最高の技術水準とデザイン水準に対応するための幅広い主要なイノベーションを提供する、断固としたハイテク・プロファイルを備えています。
フルステンレス製フロント(フード、コントロールパネル、ワークサーフェス)
モジュール式ヒーターエレメント
各段に2灯のハロゲン照明
20mm厚の耐火性セメントスラブ。
比類のない応答性により最適な加熱性能を実現
優れた断熱性:最大300mmのロックウールを使用
簡素化されたヒーターエレメントの組み立て
迅速な設置
店頭で目を引くデザイン
モードレックデザインは、独立したヒーターエレメントの組み立てを基本としており、必要に応じてオーブンの容量を拡張することができます。この技術革新により、製造と設置のリードタイムが大幅に短縮されます。
フリンガンドはモードレック・オーブンによって、生産量の変動や激しい頻度での処理量にもかかわらず、加熱パワーのニーズを満たす、驚くべき応答性を提供しました。
より高い上下加熱性能により、モードレックはあらゆるニーズに応え、フリンガンのオリジナルシリーズと同じ伝説的な焼成品質を保証します。
スチームエクストラクター付きフルステンレスフード。
作業面はフルステンレス製
前面はフルステンレス製
クロームメッキステンレスハンドル
シールドステンレス製14mmヒーター。
自動スタートアップ時計
スチーム噴射タイミング
調理タイマー。
各レベルに上下電子温度調節器。
プッシュボタンスチームコントロール
各段にハロゲン照明(2灯
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