業務用オーブン TOPELEC

電気スチームコンビ

TOPELECのオーブンは、設置面積が小さいため、30m²程度のベーカリーやショップに設置することができ、お客様が商品を見ながら焼くことができます。 コンパクトなTOPELECは、小さなオーブンですが、驚くほど大きな容量を持っているのです。 完全電気式デッキオーブン 前面はフルステンレス製。 20mm厚の耐火性セメントスラブ 電気機械式コントロールパネル 低い電力要件 高速ヒートアップ 優れた断熱性 非常に低いエネルギー消費 高性能な蒸気発生 簡単な設置 フルステンレスフロント (フード、コントロールパネル、ワークサーフェス) 強化ガラスドア（8mm厚）、耐熱温度350 °C。 グレージングエッジは耐衝撃性を高めるためサンドストーン研磨仕上げ。 上開きドア ステンレス／アルミニウム製ドアハンドル 砂岩、セメント、特殊シリコン粒、耐アルカリ性グラスファイバーなどの鉱物を原料とする焼成スラブによる最高品質と耐久性 タッチスクリーン式手動操作パネル スチームエクストラクター付きフード ハロゲン照明 コンビリフト／ローディング装置／ワークサーフェス一体型 手動式FDSタッチスクリーンコントロール 接続されたFDCタッチスクリーンコントロールパネル 電気式排気装置