業務用オーブン CYCLOTHERMIC

パン屋用電気ガス

このオーブンは、ベーカリーやペストリーの最も美しいレシピを完璧に焼き上げるための味方であり、非常に柔軟な使用方法を提供します。サイクロサームにはガスオーブンとオイルオーブンがあります。 CYCLOTHERMICシリーズのオーブンは、リサイクルエアデッキオーブンです。扉の幅は720mmです。下部デッキよりも50mm高い上部デッキと、各デッキに独立した蒸気発生システムを装備しています。標準バージョンでは、エクストラクタなしのステンレス製フード、デュラル社製のベルトローダとキャンバスが付属しており、組み立てられていない状態で納品されます。 CYCLOTHERMICシリーズのオーブンは、ベーキングやペストリー作りのために設計されています。エア・リサイクル・システムを採用しているため、焼き上がりの品質と安定性に優れ、幅広い用途に対応しています。CYCLOTHERMICシリーズのオーブンには、ガス式と重油式があります。