業務用オーブン EMERAUDE

パン屋用電気スチーム

エメラルドのバイエナジーデッキオーブンは、リングチューブ技術の3つのレベルと電気レベルを組み合わせたものです。この多目的ベーカリーオーブンは、異なる温度を必要とするパンを同時に焼く際にあなたを魅了するでしょう。 - 新しいタイマー：各レベルに4つの独立したタイマーがあり、焼き上がりがより見やすくなっています - デザインと高品質な仕上げ：堅牢で丁寧な仕上げで、清掃が困難なコーナーを避けるために角度が研究されています - 人間工学に基づいた快適な操作性：人間工学に基づいたハブキャップ付きのハンドルと、傷をつけるためのマグネットブレードにより、オーブンを簡単に扱うことができます。 - 省エネルギー。電気デッキの独立性と各エリアの柔軟性により、エネルギー消費の抑制を実現しています。 - フレキシブルで効率的なベーキング。電気デッキと環状管デッキの間の断熱を強化したことで、異なる温度を必要とするパンを同時に焼くことが容易になりました。電気デッキの設定温度への素早い上昇により、日中の需要に応じた補充が可能となり、お客様に満足していただくことができます。 - 各ステージの個別調整：各ステージに応じてボトムとトップの温度、スチーム装置の動作を個別に調整することができます。 - 省エネルギー：オーブンの断熱性が非常に高く、外側だけでなくデッキ間の断熱性も高いため、熱損失を抑えて省エネルギーを実現。 - 堅牢性：フロントパネルは全体的につや消しのステンレススチール製で、各フロアの目地は保護されたガラス製 エメラルドシリーズ エメラルドは、究極の多目的オーブンです。