業務用オーブン JADE

パン屋用電気ガス

このオーブンでは、ベーカリーやペストリー製品を調理することができます。このガス/オイルオーブンシステムは、3面構成であることから、エネルギーコストの削減とスペースの節約が可能です。 - 断熱材：壁に合わせて幅100～150mmのロックウールパネルを使用し、安全性の向上とエネルギー生産性の最適化を実現します。 -ステンレス製耐火炉：環状管と加熱部の間で完全な熱交換を行います。 - 各焼成エリアの前に設置された高温ガスの再利用装置により、熱交換が促進され、エネルギー効率が向上します。また、すべての焼成エリアにおける優れた均一性にも貢献しています。 - 新しいタイマー：各レベルごとに4つの独立したタイマーを搭載し、焼き上がりをより見やすくしました。 - デザインと丁寧な仕上げ：堅牢で丁寧な仕上げで、清掃しにくい角を避けるために角度を研究している - 人間工学に基づいた快適な操作性：人間工学に基づいたハブキャップ付きのハンドルと、傷をつけるためのマグネットブレードにより、オーブンを簡単に扱うことができます。 - 省エネ：オーブンの外側とデッキ間の断熱性が非常に高いため、熱損失が少なく、エネルギーを節約できます。 - 堅牢性：フロントパネルは全体がサテン仕上げのステンレス製で、各フロアの目地はガラスで保護されています。 - 安全性：オイルまたはガスバーナーはCE認定を受けており、各ベーパーチューブは出荷前に工場で高圧試験を行っています。 - 各階には効率的な蒸気発生器 レベルである。 - オーブンの断熱性が非常に高い。 庫内の断熱性が非常に高く、庫外と庫内の 断熱性に優れているため、熱損失が少なく 熱損失を抑え、エネルギーを節約することができます。 - ファサードは全体がブラッシュド ステンレススチール