Ultracongelador para entrada de carrinho PREMIER BCF RI U 200 CO2 1N DL

para cateringpara a indústria alimentíciapara cozinha profissional

Visão geral do produto
O PREMIER BCF RI U 200 CO2 1N DL é uma câmara de choque/congelador roll-in Unibody projetada para integração com sistemas de refrigeração remotos a CO₂ (R744). Fornece ciclos rápidos de arrefecimento e congelação para ambientes profissionais de produção alimentar. Dimensões externas (L x P x A): 1390 x 1221 x 2223 mm.

Principais características

• Projetado para o seu fluxo de trabalho: Controlador tátil de 7 polegadas intuitivo com parâmetros de ciclo personalizáveis e informações detalhadas do processo.
• Gestão de cozinha conectada: Conectividade Wi‑Fi e porta Ethernet para integração com plataformas de monitoramento e acesso a dados operacionais.
• Conformidade de segurança alimentar: Coleta de dados HACCP integrada para documentar processos de arrefecimento e congelação.
• Construção higiénica: Interior e exterior em aço inox AISI 304, adequado para limpezas profissionais e uso intensivo.
• Facilidade de instalação e manutenção: Tubo de drenagem de condensado externo; porta com dobradiça direita padrão (dobradiça esquerda opcional).

Documentação (títulos disponíveis)
Declaration of conformity (Declaration_of_Conformity_Roll-ins_UK_&_EU) - Declaration of conformity for Roll-ins
Instruction manual (User-Manual-Roll-ins) - User manual for Roll-ins

Especificações (tabela)
Specification | Value
Item number | 5BMA8DCRH-40A3MC
Model name | PREMIER BCF RI U 200 CO2 1N DL
Brand | Hoshizaki
Warranty period | 1 Year on Parts & Labour - based on country agreement
Country of origin | Italy
Accessories included | N/A
Title | Roll-in Unibody Blast Chiller/Freezer for remote CO₂ cooling system
Equipped with | Cabinet with floor, ramp, controller, heated core probe, USB-port, Wi‑Fi connection, Ethernet port, lock closure, external condensate drain tube
Width | 1390 mm
Width (packed) | 1250 mm
Width inside | 870 mm
Depth | 1221 mm
Depth (packed) | 1450 mm
Depth inside | 957 mm
Height | 2223 mm
Height (packed) | 2400 mm
Height inside | 1881 mm
Volume (packed) | 4.4 m³
Required cooling capacity | 17977 W
Climate class | 5 (max. ambient 40°C w/ 40% RH)
Compatible with | Trollies 2 x GN1/1, 1 x GN2/1 or 2 x EN60/40, 1 x EN60/80
Connection load | 573 W
Fuse Rating | 16 A
Exterior | Stainless steel AISI 304
Interior | Stainless steel AISI 304
Gross weight | 370 kg
Net weight | 340 kg
Door clear opening (W x H) | 858 x 1881.8 mm
Insulation type | Polyurethane
Power supply | 380-420V/1N/50Hz
Temperature range | -40/+40°C
Cooling system | For remote cooling system
Chilling capacity | 200
Freezing capacity | 160
GWP | 1 GWP
Refrigerant compatibility | R744
SKU | 5BMA8DCRH-40A3MC

Especificações técnicas

• Número do item: 5BMA8DCRH-40A3MC
• Nome do modelo: PREMIER BCF RI U 200 CO2 1N DL
• Marca: Hoshizaki
• País de origem: Italy
• Dimensões exteriores (L x P x A): 1390 x 1221 x 2223 mm
• Dimensões internas: Largura interna 870 mm, Profundidade interna 957 mm, Altura interna 1881 mm
• Dimensões embalado: Largura embalada 1250 mm, Profundidade embalada 1450 mm, Altura embalada 2400 mm, Volume embalado 4.4 m³
• Peso bruto: 370 kg; Peso líquido: 340 kg
• Capacidade de refrigeração necessária: 17.977 W
• Carga conectada: 573 W; Fusível: 16 A
• Alimentação: 380-420V/1N/50Hz
• Intervalo de temperatura: -40 a +40 °C
• Sistema de refrigeração: Projetado para sistema de refrigeração remoto (compatibilidade CO₂ / R744)
• Capacidade de arrefecimento: 200; Capacidade de congelação: 160
• Classe climática: 5 (ambiente máx. 40°C com 40% HR)
• Material interior & exterior: Aço inox AISI 304
• Abertura útil da porta (L x A): 858 x 1881.8 mm
• Isolamento: Poliuretano
• Equipado com: piso e rampa, controlador (touchscreen 7 polegadas), sonda de núcleo aquecida, porta USB, Wi‑Fi, porta Ethernet, fecho com chave, tubo de drenagem de condensado externo
• Garantia: 1 ano peças e mão de obra (conforme acordo por país)