Ultracongelador de embutir PREMIER TK300 CO2

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Visão geral do produto
O PREMIER TK300 CO2 é um módulo kit técnico para abatidores/congeladores rápidos, concebido para integração em cozinhas profissionais e instalações de processamento alimentar. Dimensões exteriores (L x P x A): 2030 x 410 x 2094 mm. Conectividade Wi‑Fi e porta Ethernet para integração com plataformas de monitorização e acesso a dados operacionais e HACCP.

Principais características

• PROJETADO PARA O SEU FLUXO DE TRABALHO: Controlador tátil de 7 polegadas com interface intuitiva e personalização completa dos parâmetros do ciclo.
• GESTÃO DE COZINHA CONECTADA: Wi‑Fi e porta Ethernet para ligação a sistemas de monitorização e acesso remoto a dados.
• CONFORMIDADE DE SEGURANÇA ALIMENTAR: Registo HACCP integrado para documentar os processos de arrefecimento e congelação.
• DESIGN HIGIÉNICO: Interior e exterior em aço inoxidável AISI 304, adequado para ambientes intensivos e limpeza profissional.
• INSTALAÇÃO PRÁTICA (BCF apenas): Design unibody/painel, tubo de drenagem de condensado externo, porta com dobradiça à direita (opcional à esquerda) para facilitar manutenção.
• INTEGRAÇÃO SEM FALHAS (TK): Conectores inteligentes para instalação rápida na gama TK.

Especificações
Número do artigo: 5LMA6GCRH-N2ALBC
Nome do modelo: PREMIER TK300 CO2
Marca: Hoshizaki
Período de garantia: 1 ano peças e mão de obra (dependente do país)
País de origem: Itália
Acessórios incluídos: N/A
Título: Módulo kit técnico para abatidor/congelador rápido
Equipado com: Controlador, sonda de núcleo aquecida, Wi‑Fi, porta Ethernet, porta USB, bandeja coletora e pés ajustáveis
Largura: 2030 mm
Profundidade: 410 mm
Altura: 2094 mm
Dimensões embalado (L x P x A): 1050 x 2270 x 1120 mm
Volume embalado: 2.7 m³
Peso líquido: 182 kg
Peso bruto: 258 kg
Alimentação: 1/220 - 240V/50Hz
Carga de ligação: 1020 W; Disjuntor: 25 A
Capacidade de refrigeração requerida: 37000 W
Sistema de refrigeração: para sistema de refrigeração remoto
Intervalo de temperatura: -40 a +40°C
Capacidade de arrefecimento: 300
Capacidade de congelação: 200
Compatibilidade de refrigerante: R744 (GWP: 1)
Pressão máxima do sistema: 60 Bar
Classe climática: 5 (ambiente máx. 40°C com 40% HR)
Material exterior: Aço inoxidável AISI 304

Documentação (disponível)
Declaração de conformidade (PDF)
Manual de instruções (PDF)

Especificações técnicas

• Número do artigo / SKU: 5LMA6GCRH-N2ALBC
• Designação comercial: PREMIER TK300 CO2
• Marca: Hoshizaki
• Título: Módulo kit técnico para abatidor/congelador rápido
• Dimensões (L x P x A): 2030 x 410 x 2094 mm
• Dimensões embalado (L x P x A): 1050 x 2270 x 1120 mm
• Volume embalado: 2.7 m³
• Peso líquido: 182 kg
• Peso bruto: 258 kg
• Alimentação: 1/220 - 240V/50Hz
• Carga de ligação: 1020 W; Disjuntor: 25 A
• Capacidade de refrigeração requerida: 37000 W
• Sistema de refrigeração: para sistema de refrigeração remoto
• Intervalo de temperatura: -40 a +40°C
• Capacidade de arrefecimento: 300; Capacidade de congelação: 200
• Compatibilidade de refrigerante: R744 (GWP: 1)
• Pressão máxima do sistema: 60 Bar
• Classe climática: 5 (ambiente máx. 40°C com 40% HR)
• Material exterior: Aço inoxidável AISI 304
• Equipado com: Controlador, sonda de núcleo aquecida, Wi‑Fi, porta Ethernet, porta USB, bandeja coletora, pés ajustáveis
• Garantia: 1 ano peças e mão de obra (dependente do país)
• País de origem: Itália