ApresentaçãoO PREMIER TK150 CO2 é um módulo kit técnico para arrefecedor/congelador rápido, concebido para integração eficiente em fluxos de trabalho profissionais. Dimensões exteriores (L x P x A): 1015 x 410 x 2094 mm. Conectividade Wi‑Fi e porta Ethernet para ligação a plataformas de monitorização e acesso a informações operacionais como dados HACCP.
Principais características- Adaptado ao fluxo de trabalho: controlador tátil de 7 polegadas, interface intuitiva, informação detalhada e personalização completa de definições e parâmetros de ciclo.
- Gestão de cozinha conectada: conectividade Wi‑Fi e Ethernet para plataformas modernas de monitorização e acesso a dados operacionais.
- Conformidade com segurança alimentar: recolha integrada de dados HACCP para apoiar a documentação dos processos de refrigeração.
- Design higiénico: interior e exterior em aço inoxidável, adequado a ambientes de cozinha de alta exigência e rotinas profissionais de limpeza.
- Conveniência prática (modelos BCF): tubo de drenagem de condensados externo; opção de dobradiça da porta (direita padrão, esquerda opcional).
- Integração facilitada (TK): conetores inteligentes para instalação rápida e integração fiável na gama TK.
Documentação disponível (títulos)Declaration of conformity
Instruction manual
Características / especificações técnicas- Item number: 5LMA6GCRH-N1ALBC
- Model name: PREMIER TK150 CO2
- Brand: Hoshizaki
- Warranty period: 1 Year on Parts & Labour - based on country agreement
- Country of origin: Italy
- Accessories included: N/A
- Title: Technical kit module for blast chiller/freezer
- Equipped with: Controller, heated core probe, Wi‑fi connection, Ethernet port, USB‑port, drip collection tray and feet
- Width: 1015 mm
- Width (packed): 1050 mm
- Depth: 410 mm
- Depth (packed): 2270 mm
- Height: 2094 mm
- Height including legs (minimum): 2094 mm
- Height including legs (maximum): 2139 mm
- Height (packed): 583 mm
- Volume (packed): 1.3 m³
- Required cooling capacity: 18500 W
- Climate class: 5 (max. ambient 40°C w/ 40% RH)
- Connection load: 510 W
- Fuse Rating: 16 A
- Exterior: Stainless steel AISI 304
- Gross weight: 129 kg
- Net weight: 91 kg
- Power supply: 1/220 - 240V/50Hz
- Maximum system pressure: 60 Bar
- Temperature range: -40/+40°C
- Cooling system: For remote cooling system
- Chilling capacity: 150
- Freezing capacity: 100
- GWP: 1 GWP
- Refrigerant compatibility: R744
- SKU: 5LMA6GCRH-N1ALBC