連続商混練機 3000

電子コントロールパネル - プログラム用ダブルタイマー タイマーボウルリバース制御 コンパクトで作業台の下に設置可能 エレガントで革新的なデザインは、セリエ3000の特徴です。 他の製品とは一線を画す ボウル回転とフック回転を独立駆動するオイルバス式二段減速ギアボックス。 ボールとフックの回転を独立駆動し、スパイラルの動力伝達を最適化。 最大のエネルギー効率を得るためのスパイラル スパイラルは2段変速、高回転数で、高加水率生地にも対応 高加水率生地 ボウルの逆回転により、初期処理段階での生地の回収性を高め 初期処理段階での生地の回収を良くし、酸素供給量を増加させる。 ダブルデュアルタイミングによる自動機能（スパイラル2スピード用 前面の電子コントロールパネルで簡単に操作できます。 機械前面の電子コントロールパネルで簡単に操作可能 ボウルの回転は、手動ボタンで簡単に空にできます。 高さとスパイラルからの距離を調節できる頑丈なドウカッター。 スパイラルの最後の部分が特殊な形状になっているため、ボウルを効率よく洗浄することができます。 スパイラルの最後の部分が特殊な形状になっているため、ボウルを効率よく洗浄でき、少量の生地でも作業が可能です。 少量の生地にも対応 ボウルの保護グリッドはステンレス製で、落下防止形状。 作業中に材料を入れやすい前面開口部 サイドベースがロックされ、調理中のマシンの安定性が向上。 準備プロセス マシンの素早い移動のための頑丈な格納式車輪 作業台の下など、お好みの場所に設置可能