電気フライプレート TD/FPC

業務用

グルーンのTD/FPC電気加熱式ブレイジングパンは、40クオートのステンレス製パン本体を傾斜させ、電熱線とサーモスタットコントロールを装備しています。ブレイジングパンは、ブレイジングユニット、グリドル、フライパン、ケトル、バインマリーの役割を果たすほか、オプション装備により、オーブンやフードウォーマー/サーバーとしても使用できます。鍋本体は、頑丈なステンレス製で 頑丈なステンレス鋼を溶接して作られており、外装には洗練されたインテリアとセミデラックスな仕上げが施されています。前壁には注ぎ口が付いています。調理面はステンレスクラッドプレートで、クランプ式の電熱線が装着されており、表面全体に効率的な熱伝導を実現しています。 鍋本体は304ステンレススチール製で、頑丈な一体型溶接のヘビーデューティー構造となっている。 構造である。すべての露出した表面はステンレススチールで、ベースはすべてステンレススチールである。調理面は、厚さ3/8 "のステンレス製クラッドプレートで、電熱体を装着し、調理面全体に効率よく熱が伝わるようになっていること。発熱体は鍋本体に内蔵されていること。サーモスタット、コンタクター、その他の電気部品、表示灯は、ステンレス製の防滴構造の筐体に取り付けられていること。ユニットは簡単に傾けることができる手動のチルト機構を備えていること。コンソールは頑丈なベースに取り付けられていること。パンはコンソール内のトラニオンと左手のスタビライザーで支持されていること。ガロンとリットルの両方のエッチマークが含まれていること。