電動式調理器 MKDT-T

スチーム傾斜混合

50 PSI STEAM JACKETED MIXER KETTLE (3.5 Bar沸騰パン), 2/3 STEAM JACKETED, HIGH SPEED COOKING, (12 & 20 GALLONS, 45 & 80 LITERS) CLEVELAND、モデル MKDT-12-T および KET-20-T テーブルタイプ、傾斜、12 ガロンおよび 20 ガロン、直接蒸気ミキサーケトル、ジャケット定格 50 psi、工場出荷時に設置された蒸気制御キット、トラニオンに組み込まれた蒸気制御バルブ。無段階可変速、3/4 H.P. タイミングベルトドライブ。取り外し可能なブレードを備えたバヨネットマウント型アジテーターとスクレーパー、安全装置により高速起動を防止。ブリッジが持ち上げられると混合が停止します。ケトルとすべての外部表面はステンレス鋼です。 ミキシング 0～70rpmのスクレーパー、0～210rpmのアジテーター。 取り外し可能な（工具なしで）ナイロンブレードは、ジャケット表面全体をスクレープします。 3/4馬力のD.C.タイミングベルトドライブ。 安全装置は高速始動を防ぎます。 ブリッジが持ち上げられたときに混合が停止します。 アジテータおよびスクレーパーは容易な取り外しのために取付けられたバヨネットです。 囲まれた、バランスの取れた、10ゲージのステンレス鋼のミキサーの橋。 スクレーパーシャフトのガロンマーカー。 蒸気制御弁 トラニオンに組み込まれています。 スチームコントロールキット 工場出荷時に装着されています。 スチームジャケットの評価 50 PSI (3.5 Bar)でより早く調理できます。 チルトハンドル 左右の操作が可能です。 ロールリム 再強化されたロールリムデザインは、ケトルのリムの損傷を防止し、"バーリムデザイン "を排除します。 洗浄が容易 ケトルとすべての外部表面は＃4仕上げのタイプ304ステンレス鋼です。 大盛りリップ 標準電圧 120ボルト、60 Hz、単相、3ワイヤ