"SPLASH PROOF SERIES", 2/3 STEAM JACKETED, 3, 6, 12 GALLONS (11, 23, 45 LITERS), 3, 6, 12 GALLONS (11, 23, 45 LITERS)
CLEVELAND、ツインスタイル電気ケトル、テーブルタイプ、自給式、傾斜式。2/3スチームジャケット、タイプ304ステンレススチールケトルとサポート。ジャケット定格50psi、安全弁、恒久的に充填されたスチームジャケット、スプラッシュプルーフソリッドステート温度(±1°C)、L.E.D.インジケータを含むプラグインモジュール内の安全制御システムを備えています。マリンロック。オプションのリフトオフカバー。
手動ティルティング
バランスのとれたデザイン
自己完結型
簡単に取り付け可能 - 必要なのは電気配線のみ
スチームジャケット
処理水で満たされたスチームジャケット、ベントおよび/または再充填は必要ありません。
コントロール
正確で、安定したソリッドステート温度制御(機械的なサーモステイトは正確ではありません) - ±1℃以下の変動(煮沸に理想的)。145°~260°F (63°C~127°C)の動作温度範囲 コントロールパネルには以下のものが含まれています:ヒートサイクル用LEDインジケータ、低水用LEDインジケータ 電源ON/OFFスイッチ、調節可能な温度コントロールダイヤル
耐水性コントロール
防滴構造
リップを注ぐ
大容量でがっちりした製品にも対応する大容量の注ぎ口。
ロールリム
再強化されたロールリムデザインは、ケトルのリムの損傷を防止し、"バーリムデザイン "を排除します。
発熱体
溶接された発熱体、(より良い真空を保持しています、漏れないか、または緩んだ水
洗浄が容易
ケトルとすべての外部表面は#4仕上げのタイプ304ステンレス鋼です。
圧力計
後部に取り付けられた簡単にアクセスできる圧力計と圧力リリーフバルブで、改ざんを防止します。色分けされた読みやすい圧力ゲージには、「緑」と「ベントエアゾーン」が付いています。
ジャケット評価
より高い調理温度のための50 psiのスチームジャケット定格
安全弁
50psi
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