電気調理プレート 372331

業務用

オープンベースのフルモジュール電気フライトップ、2/3がスムース、1/3がリブ付きのブラッシュドクロームクッキングプレート、傾斜付き、サーモスタットコントロール、スクレーパー付き 調理面の下に赤外線ヒーターが搭載されています。 前面煮込みゾーン。 120°から280°Cまでの温度範囲。 ラフなブラッシュドクローム表面は傷に強く、一日の終わりの清掃作業を容易にします。 スムースブレードとリブブブレードのスクレーパーが標準装備されています。 オープンベースの食器棚、ブリッジサポート、キャンティレバーシステムに取り付け可能。 調理面の大きなドレインホールから、調理面の下に設置された1.5リットルの大型コレクターに油脂を排出することができます。 オプションの大型油脂回収容器は、トップユニットの下に設置し、オープンベースの食器棚に取り付けることができます。 安全サーモスタット、サーモスタットコントロール。 調理面の背面と側面に、ステンレス製の高いスプラッシュガードを装備。スプラッシュガードは簡単に取り外して掃除ができます。 IPx4の防水性能。 調理面は2/3が滑らか、1/3がリブ状。 調理面は12mm厚のブラッシュドクロームで、最適な焼き上がりと使いやすさを実現。 外装はステンレススチール製、スコッチブライト仕上げ。 ワークトップは1.5mm厚のプレス加工ステンレススチール製。 サイドエッジを直角にすることで、ユニット間の継ぎ目をなくし、隙間やゴミの挟み込みの可能性をなくしました。