ガス調理プレート 392406

業務用

大型ガスフライヤー、滑らかな耐傷性クローム調理プレート、水平、サーモスタット制御、スクレーパー付属 - HP（2020年第2四半期より販売開始） 90°から270°までの温度範囲。 お手入れが簡単で耐食性に優れたクローム表面。 クロムプレートの特殊処理により、調理面を傷つけにくい。 調理面の温度を調節するための4つの独立したコントロールがあります。 カウンタートップでの設置に適しています。 オープンベースカップボード、ブリッジングサポート、キャンティレバーシステムに取り付けられます。 調理面に2つの大きなドレインホールがあり、調理面の下に設置された2つの独立した3リットルコレクターに脂肪を排出することができます。 調理面の背面と側面に、ステンレス製の高いスプラッシュガードを装備。 サーモスタット付ピエゾスパークイグニッションを採用し、安全性を高めています。 水の浸入を防ぐ特殊なデザインの操作ノブシステム。 IPX5の防水性能。 厚さ20mmの傷つきにくい調理面は、最適な焼き上がりと使いやすさを実現します。 調理面は完全に滑らかです。 奥行き930mmで、より広い作業面を確保。 外装はすべてステンレス製で、スコッチブライト仕上げ。 AISI304ステンレス製ワークトップ、2mm厚。 サイドエッジを直角にすることで、ユニット間の継ぎ目をなくし、隙間やゴミの挟み込みがないようにしました。