電気調理プレート 392408

業務用

フルモジュール電気フライトップ、リブ付きブラッシュドクロームクッキングプレート、スロープ、サーモスタットコントロール、スクレーパー付属 リブ付きプレート用のスクレーパーを標準装備。 粗いブラッシュドクローム表面は傷に強く、一日の終わりの清掃作業を容易にします。 120°～280°の温度範囲に対応。 カウンタートップ設置に適しています。 オープンベースカップボード、ブリッジングサポート、キャンティレバーシステムに取り付け可能なユニット。 調理面の大きなドレインホールから、調理面の下に設置された1リットルの大型コレクターに油脂を排出することができます。 電気エレメントはインコロイ製で、調理プレートの下に配置されています。 安全サーモスタット、サーモスタットコントロール。 調理面の背面と側面にステンレス製の高いスプラッシュガードを装備。スプラッシュガードは簡単に取り外して掃除ができ、食器洗い乾燥機にも対応しています。 水の浸入を防ぐ特殊なデザインの操作ノブ。 IPX5の防水性能。 調理面は15mm厚のブラッシュドクロームで、最適な焼き上がりと使いやすさを実現。 調理面は完全にリブ構造になっています。 奥行き930mmで、より広い作業面を確保。 外装パネルはすべてステンレス製で、スコッチブライト仕上げ。 AISI304ステンレス製ワークトップ、2mm厚。 サイドエッジを直角にすることで、ユニット間の継ぎ目をなくし、隙間やゴミの挟み込みがないようにしました。