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容量: 50 l - 300 l
容量(kg): 2 kg - 200 kg
小麦粉容量: 1 kg - 200 kg
... 最高品質の仕上がりを実現する理想的なアクセサリーです。 サイクル終了時には、生地は完璧にミキシングされ、空気を含ませ、風味豊かなパンに仕上げます！ タッチ・コントロール」操作パネルは、SPIRAL EVOにまったく新しいユーザー体験をもたらします。イン ターフェイスは洗練され、明快で、驚くほど使いやすくなっています！ 各スピード（1、2）で異なるミキシング時間をプログラムできる電子コントロールパネル。 休憩時間も設定できます。 2つのタイマーと2つのコントロールノブを備えた電気機械式コントロールパネル ...
Bongard
容量: 2 l - 75 l
容量(kg): 4 kg - 200 kg
小麦粉容量: 3 kg - 125 kg
... 定量分包機用セルフティルティングスパイラルミキサー - 簡単な操作 - 省スペース - 2モデル：DVMまたはDVP用ドウシュート付き/なし - 安全なシースルー蓋 ...
Bongard
容量: 1 l - 75 l
容量(kg): 6 kg - 200 kg
小麦粉容量: 4 kg - 125 kg
... 作業台用自転スパイラルミキサー 利点 - 使用が簡単 - 省スペース - 2アームスピード - 2つの独立したモー ター - ボウルの回転方向の反転 - オンデマンドで安全な「シースルー」蓋 ...
Bongard
容量: 250 l - 360 l
容量(kg): 8 kg - 253 kg
小麦粉容量: 5 kg - 158 kg
... - 2段階のミキシングスピード - 第1速度でのボウルの回転方向の反転 - ボンガード油圧ホイスト（ティルティ、BDC）に対応（注意：既存のEBCVボウル昇降・傾斜ホイストを使用する場合は、アダプ ターキット（2B001042参照）が必要です。 - 少量の生地のミキシングが可能 - 2種類の電子式 ...
Bongard
容量: 70 l - 200 l
容量(kg): 5 kg - 64 kg
小麦粉容量: 3 kg - 40 kg
... CALYPSOは、職人の手作業を完全に再現したツインアームミキサーで、生地を優しくこねることで酸素供給を促し、加熱を抑えることができます。 - レギュレー ターにより、あらゆる生地に対応可能 - 非常に水分の多い生地をこねることができる（小麦粉の種類により最大100％）。 - 低アグレッシブ - 優れた酸素供給 - 生地の加熱をコントロール - 広い注湯範囲 - リッドリテイナーシステム - 静音装置 - 使いやすい操作部 ...
Bongard
容量: 10 l
容量(kg): 2 kg - 8 kg
小麦粉容量: 5 kg
... 概要
- 業務用スパイラル生地ミキサー、ボウル容量10 l、固定ヘッド。
- 1速モーター、内蔵タイマー。
- 容量：小麦粉換算で最大5 kg（加水率50%）。
- ブレーキ付きキャスターで移動が容易。
用途
- ピザやパンなどの硬い生地向けに設計されています。
構造と衛生
- 食品と接触する部品はステンレス
Sammic
容量: 10 l
容量(kg): 5 kg
小麦粉容量: 2 kg - 8 kg
... ボウル、スパイラル、シャフト）。
付属装備
- 機種に応じて1速または2速のユニット。
- AM：固定ヘッドと固定ボウル、AME：持ち上げ可能なヘッドと取り外し可能なボウル。
- ブレーキ付きキャスター付属。
梱包
梱包寸法：420 ...
Sammic
容量: 32 l
容量(kg): 6 kg - 24 kg
小麦粉容量: 15 kg
... 部品は全てステンレス製：ボウル、スパイラル、ブレイクロッド。
標準装備
- 1速または2速の駆動オプション。
- 構成：固定ヘッド・固定ボウル（AM）または持ち上げヘッド・着脱式ボウル（AME）。
- ブレーキ付キャスター付属。
表（主要寸法と消費電力）
ボウル容量: ...
Sammic
容量: 41 l
容量(kg): 8 kg - 32 kg
小麦粉容量: 20 kg
... 概要
- 業務用スパイラルミキサー、ボウル容量41 l。硬めの生地に適しています。
- 小麦粉換算容量（50%加水）：20 kg、1回あたりの処理量：8 - 32 kg。
- 1速または2速の仕様が可能。三相モーターの選択あり。
- 構成：AM（固定ヘッド＆ボウル）または AME（着脱可能ボウル＆昇降ヘッド）。
- タイマー内蔵、ブレーキ付きキャスター装備。
利点
...
Sammic
容量: 48 l
容量(kg): 10 kg - 40 kg
小麦粉容量: 25 kg
... ステンレス製。
標準装備
- 1速または2速のモーター。
- 固定ヘッドとボウル（AM）または持ち上げ可能ヘッドと取り外し可能ボウル（AME）。
- ブレーキ付キャスター。
技術表
ボウル容量：48 ...
Sammic
容量: 60 l
容量(kg): 12 kg - 48 kg
小麦粉容量: 30 kg
... 内蔵タイマー搭載。
利点
- 食品と接触する部品は全てステンレス製（ボウル、スパイラル、生地分割棒）で衛生的かつ耐久性が高い。
- 傷に強い塗装仕上げの外装で、清掃・保守が容易。
- タイマーにより再現性のあるミキシングが可能。
- 移動性と安定固定のためのブレーキ付キャスター。
付属装備< ...
Sammic
... 鋳鉄構造。 モータから主機械ユニットへのベルト伝送。 オイルバスとグリースで動作する球状鋳鉄製の歯車。 ステンレススチールサポート付きポリエチレン製ボウル掻き刃。 コントロールパネルと電気システム等級保護クラスIP 55。 保護IPの程度を持つモー ター 44. ...
pietroberto
... ガード。 鋳鉄構造。 モータから主臓器へのベルト伝送。 オイルバスとグリースで動作する球状鋳鉄製の歯車。 ステンレススチールサポート付きポリエチレン製ボウル掻き刃。 コントロールパネルと電気システム等級保護クラスIP 55。 保護IPの程度を持つモー ター 44. これは、2つの速度を供給。 Pizzaiolaミキサーは、単相バージョンとプレキシガラス安全ガードでもI速度が付属しています。 ...
pietroberto
... 彼らは、そのようなお菓子、フランスパン、サンドイッチパン、パンスティックなどのためのもののような柔らかい生地を製造するためのパンやペストリーパン屋で使用されていますボウル、一体型事故防止ガード、および混練ツールのセットは、すべてのステンレス鋼で作られています。 ギアとレバーはオイルバスで動作し、ツールはボールベアリングに取り付けられています。 建設に採用された技術革新は、これらのモデルが特定のメンテナンスを必要としないことを保証します。 ミキサーは素早く生地を作ります。タイマーの有無にかかわらず、2つの速度を供給することができます。 ...
pietroberto