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業務用電気オーブン
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奥行き: 98 cm
幅: 142 cm
高さ: 53 cm
... 強制換気 ベルト幅45cmと80cmのピザやガストロノミー製品用の強制換気機能付きモジュール式電気オーブン。完全にモジュール化され、電気接続を分離してスタック可能。非常にコンパクトな外形寸法。前面扉は大きく、製品の点検、メンテナンス、清掃が容易です。オプションで、オープンスタンドまたはニュートラルチャンバーを装備可能。インフィードとアウトフィードの両方にベルト延長キットが利用可能。 技術的特徴 - 前面、扉、焼成室はAisi 430ステンレス鋼製 - 環境に優しい高密度グラスセラミックファイバー断熱材 - ...
奥行き: 90 cm
奥行き: 70 cm
... トンネルピザ窯 - 45cmベルト - 電気 小さな設置面積で高いパフォーマンスを実現 内外寸法(W x D x H) cm 45 x 80 x 10,5 - 70 x 150 x 39 kW 最大/kW/h 8 - 5 電源 400 50 3N 正味重量/総重量 92 - 123 ...
奥行き: 775 mm
幅: 867 mm
高さ: 808 mm
Electrolux Professional/エレクトロラックス
奥行き: 971 mm
... SkyLine PremiumS コンビボイラーオーブン(タッチスクリーンコントロール付)、10x2/1GN、電気、3つの調理モード(自動、レシピプログラム、手動)、自動洗浄、3ガラス扉付グリーンバージョン 製品の特徴 容量:10 GN 2/1または20 GN 1/1トレイ。 リモートおよびデータモニタリングから接続された機器にリアルタイムでアクセスできる接続性(オプションのアクセサリーが必要 - 詳細については当社までお問い合わせください)。 高解像度のフルタッチスクリーンインターフェース(30以上の言語で翻訳されています) ...
Electrolux Professional/エレクトロラックス
奥行き: 864 mm
Electrolux Professional/エレクトロラックス
奥行き: 570 mm
幅: 595 mm
高さ: 595 mm
... ブラックにステンレスのトリム。特徴は以下の通りです:A+エネルギー評価、容量71リットル、11機能、ホワイトLEDディスプレイ、電子制御、プッシュプルノブ、ソフトクローズドア、ワイヤーシェルフ2枚(1段部分)、ベーキングトレイ1枚、ディープトレイ1枚。 ...
奥行き: 565 mm
幅: 474 mm
高さ: 412 mm
... スピードコンベクションオーブン サンドイッチ、ペストリー、ピザ、野菜、肉などの生鮮食品や冷凍食品を、調理、トースト、ベイク、グリル、再加熱するための理想的なソリューションです。 スタッキングユニット パナソニックのSCV-2は、小さなワークトップにも簡単に収まる柔軟性を備えています。さらに、作業スペースを増やさずに2台目のオーブンを追加できるスタッキングオプションにより、機能を2倍にすることができます。 効率的なパフォーマンス 待ち時間を短縮し、顧客満足度を高めることができます。SCV-2スピードコンベクションオーブンは、最短時間で最高の仕上がりを実現し、お客様の満足度と収益性の向上を約束します。 最適な調理を簡単に パナソニック独自のツインインバーター技術により、冷めにくい均一な調理を実現し、常に最適な調理結果を提供します。 また、触媒を内蔵しているため、排気ガスの発生を抑えた調理が可能です。 セラミックベーストレイの採用により、庫内の清掃が容易になり、清掃時間の短縮とメンテナンス性の向上を実現しました。 メニューの柔軟性 SCV-2のSDカードを使えば、メニューの変更や更新が素早く行え、最大999の調理メニューを設定することができます。また、ユーザーが作成した料理画像をコントロールパネルに読み込んで、メニューボタンとして使用することもできます。 付属品 パナソニックのSCV-2には、様々なアクセサリーが付属しており、どんなキッチンにも対応できるようになっています。 - ...
PANASONIC Home Appliances
奥行き: 550 mm
幅: 599 mm
高さ: 599 mm
... 60cmマルチファンクション電気ビルトインオーブン トリプルガラス付コールドドア トリプルガラス付きコールドドア トリプルガラス タンジェンシャル冷却換気と高密度断熱材 イージークリーニングホーロー 折りたたみ式グリルコイルで丸ごとお掃除 ソフトクロージングシステム付きドア ...
ILVE
奥行き: 550 mm
幅: 799 mm
高さ: 599 mm
... 80cmマルチファンクション電気オーブン(ステンレス製 30°Cから300°Cまでの温度設定 トリプルガラス扉付きコールドドア コールドドア トリプルガラス タンジェンシャル冷却換気と高密度断熱材 イージークリーニングホーロー 折りたたみ式グリルコイルで丸ごとお掃除 ソフトクロージングシステム付きドア ...
ILVE
奥行き: 550 mm
幅: 899 mm
高さ: 596 mm
... 90cmマルチファンクション電気オーブン(ステンレス製 30°Cから300°Cまでの温度設定 トリプルガラス扉付きコールドドア コールドドア トリプルガラス タンジェンシャル冷却換気と高密度断熱材 イージークリーニングホーロー 折りたたみ式グリルコイルで丸ごとお掃除 ソフトクロージングシステム付きドア ...
ILVE
奥行き: 346 mm
... 1000W静電セラミックベース。25 リットル。 プログラム可能な電子レンジ。 使い勝手の良い業務用電子レンジ。1000Wのロードと25Lのキャビティ。 キャビネットとキャビティはステンレス製です。 プログラム可能。 1000Wマグネトロン。 静電容量式セラミックベースを採用したことで、オーブンの容量が増えました。 使いやすさを追求しました。 仕様表 タイマー(最小-最大):0 ' - 60 ' 内容積:25 l ローディング マイクロ波出力:1000W 消費電力1550 ...
Sammic
奥行き: 346 mm
... 1000W静電セラミックベース。25 リットル。"Easy "コントロールボード。 電子レンジには「Easy」コントロールパネルを搭載。極めて簡単に使用できます。1000Wの負荷と25Lのキャビティ。 キャビネットと庫内はステンレス製。 ユーザーフレンドリーな "Easy "コントロールボード。 1000Wマグネトロン。 静電容量式セラミックベースでオーブンの容量をアップ。 仕様表 タイマー(最小-最大):0 ' - 6 ' 内容積:25リットル ローディング マイクロ波出力:1000W 消費電力1500 ...
Sammic
奥行き: 310 mm
... 1800W.スタティック・セラミック・ベースに2つのマグネトロン。17リットルのキャビティ 2つのマグネトロンを搭載したヘビーデューティーなプログラム可能な電子レンジ。 業務用モデル、マグネトロン2個搭載。 キャビネットと庫内はステンレス製。 スタティック・セラミック・ベースは、オーブンの容量を増やします。 プログラム可能。簡単にプログラムして使用できます。 仕様表 タイマー(最小-最大):0 ' - 60 ' 内容積:17 l ローディング マイクロ波出力:1800W 消費電力3000 ...
Sammic
奥行き: 890 mm
幅: 850 mm
高さ: 1,170, 890 mm
... 汎用性、実用性、信頼性に優れたイエソブンズのMOODは、料理にこだわりを持つレストラン、ロティサリー、カンタン料理のための業務用電気オーブンです。 7段および11段のトレイを備え、手動またはプログラム調理モードで動作し、最大99のレシピを保存できます。 コンベクション調理、コンビ調理、スチーム調理(固定時間またはコアプローブ機能付き)から選択し、お客様のお好みのメニューを調理することができます。 調理開始後でも、パラメータの確認や変更が可能です。 デジタル表示のため、わずかな時間で完了します。MOODを使えば、あなたの最高のレシピがいつでも完璧になります。 イソブンのMOODは、レストランアーティストのためのプロフェッショナルな電気オーブンです。 MOOD ...
Yesovens s.r.l.
奥行き: 863 mm
幅: 952 mm
高さ: 960, 1,280 mm
... Essential Xは、あらゆるニーズを満たすコンビオーブンをお探しの方に最適な、プロフェッショナルで多機能、そして使いやすいオーブンです! キッチンアーティスト、マスターベーカリー、パティシエのために設計・製造されています。 電気機械式のインターフェースにより、対流調理、スチーム調理、コンビネーション調理の基本パラメータを設定し、温度を50℃から260℃まで変化させ、それぞれの調理に完璧なタッチを与えることができます。 SOFT-BAKINGベンチレーションを追加装備:これは、常にコントロールされ、適切なポイントにある、ゆっくりとしたリービングに最適な機能です。 600×400のトレイを6枚または10枚使用し、シンプルかつカスタマイズされた方法で調理することができます。 肉、魚、野菜、サンドイッチ、ミニョン、タルト、甘くて香ばしいパイなど、常に期待に応えることができます! エッセンシャルXは、洗いやすく、長く使えるように設計されており、最高品質のステンレス鋼のみを使用し、コストと消費量を削減するように設計されています。 Essential ...
Yesovens s.r.l.
奥行き: 890 mm
幅: 850 mm
高さ: 1,170, 890 mm
... 堅固さ、最高の精度、完全な柔軟性。各プログラムに最大10個の調理フェーズを保存でき、設定温度は30℃から280℃の間です。 手動、プログラム、自動の設定を決め、コンベクション、コンビ、スチーム調理から選ぶことができます。 ワンタッチで、澱み、温度、湿度をきめ細かくコントロールすることができます。 STARは、ベーカリー、ペストリーショップ、ピッツェリア向けのタッチスクリーンオーブンで、6段および10段のトレイを搭載しています。 イェソブンのペストリー、ベーカリー、ピザ用オーブンであるSTARは、最高のテクノロジーをあなたのアートのために提供します。 STAR ...
Yesovens s.r.l.
奥行き: 718 mm
幅: 1,102 mm
高さ: 861 mm
... GERシリーズのプラネタリーには、グリル・プラス・システムが搭載されています。ディスクをロックし、ロッドのみを回転させることで、熱源に近い状態を保ち、特定の製品をより早く調理することができ、大幅な省エネを実現します。ヒーターエレメントはセラミックガラスで保護されており、簡単に素早く洗浄できます。モダンで洗練されたデザインにより、GERシリーズは直接人目に触れても大変喜ばれます。 ヒーターエレメントはセラミックガラスで保護されており、簡単で素早いクリーニングが可能です。 モダンで洗練されたデザインは、GERシリーズを直接人目に触れさせることで、高い評価を得ています。 ...
ELANGRILL
奥行き: 853 mm
幅: 1,102 mm
高さ: 941 mm
... リブ付き強化ステンレス鋼の支持構造 セラミック・ガラス・レジスター 開閉可能な前面強化ガラス グリル・プラス・ダブル・モーター 室内照明 タイマー サーモスタット 温度インジケーター ステンレス製ソースパン ステンレス製スピッツ8本(12×12mm、830mm 電圧: 400 V 3N 出力:13.30 kW 寸法: mm 1102 x 853 x 941 h 重量:140 kg 鶏肉容量:1~1.2 kg 48羽/60羽 オプション レッドバージョンもございます。 ...
ELANGRILL
奥行き: 587 mm
幅: 315 mm
高さ: 1,090 mm
... Multigrillは、生産量が少なくても高い品質が求められる小規模なレストランのために開発された装置です。調理室はガラス扉で隔離されており、サイズも小さな店では2つのターンテーブルだけで済むようになっている。いずれの場合も、調理の仕上がりは完璧で、ステンレス製のフレームが機器の頑丈さを保証しています。 ステンレス製の支持構造 3つの独立した装甲発熱体(エネルギー調整器付き イルミネーション・インテナ 6本+5本のステンレス製の剣 電圧:400三相+N 電力:kW 5.4 ...
ELANGRILL
奥行き: 776, 976, 791, 996, 555 mm
幅: 1,084, 655, 847, 1,069, 879 mm
高さ: 1,782, 1,042, 782, 567 mm
... SelfCooking Center ®は、あらゆる調理プロセスにおいて、その技術的可能性を完全自動で使用します。手動モードでも、コンビスチームの調理スピードは従来のコンビスチームと比較して最大15%アップします。これにより、時間だけでなくコストも節約することができます。SelfCooking Center ®は、わずかなスペースで、従来の熱風オーブン、ストーブ、半田付けフォルダー、ケトル、スチームクッカー、フライヤー、鍋などの調理機器の40-50%の作業を代替または軽減することができます。制御 ...
奥行き: 157.5, 129.5 cm
幅: 182.9, 139.7 cm
高さ: 264.2 cm
... バクスターのローテーティングラックオーブンは、独自のエアフローとスチームシステムにより、さまざまな食品の焼成、ロースト、再加熱に最適です。回転ラックオーブンは、熱がオーブン全体に均等に行き渡るようにコントロールします。その結果、パンやペストリー、肉やキャセロールなど、あらゆる料理を徹底的に、そして均一に調理することができるのです。 好みの変化や新しい食のトレンドに対応 製品や嗜好の変化に迅速かつ経済的に対応することができます。パン、ペストリー、クッキー、ミート、キャセロールなどの製造に最適な汎用性の高い設計技術。特許取得済みのスチームシステムにより、タンパク質や焼き菓子を完璧に調理することができます。また、プログラム可能な制御装置により、99個の作品を保存し、一貫した再現性のある結果を得ることができます。 届いた瞬間から、Baxter ...
BAXTER
奥行き: 2,279 mm
幅: 1,061 mm
高さ: 2,362 mm
Bongard
奥行き: 756 mm
... 電気 1日の食事回数 > 30 容量 2 x 17リットル 調理面 2 x 13 dm2 パンエッジの高さ - 幅 一一〇〇ミリ 深さ 七五六ミリ 高さ 482mm(1080mm) 水の入口 R 3/4'' 水の出口 DN 40 mm 重量 110キロ 接続された負荷 14kW 電気的定格 - ヒューズ 20 A ヒューズ - メイン接続 3 N AC 400V オプション スタンド - サイドキャビネット - ビトロセラン - 圧力調理 - ...
RATIONAL
奥行き: 841 mm
幅: 750 mm
高さ: 789 mm
... 最新の操作システムとインテリジェントテクノロジーを搭載したプロ仕様の高性能コンビオーブン。 "HEY.Unox "と言えば、ハンズフリーで操作できます。最先端の内蔵マイクと強力なアルゴリズムにより、声を出すだけでオーブンと対話できます。キッチンでの作業をシンプルにする時が来ました。 OPTIC.Cookingがあれば、オーブンは単に調理するだけではありません。最先端の光学センサーが食品を認識し、自動的に調理プロセスを開始します。もうひとつ、目を離さないでください。 Digital.ID™オーブンレンジの省エネヒントに従うだけで、調理プロセスを最適化できます。しばらくオーブンを使っていませんか?スマートスタンバイモードが自動的に起動します。 調理が完了すると、オーブンは調理性能を向上させるために、専門家からのフィードバックを待ちます。人工知能があなたのフィードバックを適用して、あらゆる食材を思い通りに調理します。 速くなった!最大回転数3.600rpmの超高風量ファンのパワーで調理をスピードアップ。 各トレイ上の均一性、飽和した濃密なスチーム、または湿度の完全な除去を実現します。 HYPER.Smokerはオーブンをスモーカーに変身させます。天然木の削り節を使用し、オーブンのコントロールパネルから直接10種類の燻製強度を選択できます。 PRESSURE.Klean自動洗浄システムと洗浄提案により、水と洗剤を節約できます。RO.Care一体型樹脂フィルターシステムで、スケール形成を中和します。 ...
UNOX
奥行き: 39.8 cm
幅: 75.6 cm
高さ: 50.5 cm
... フルカラータッチナビ タッチナビゲーション 2.13 "W. 3.75 "H.およびドア上の4つのメカニカルボタン 調理システム 上・中・下のゾーンの気流をコントロールする対流ダンパーシステム ジェントルスチーム~過熱水蒸気 90°F~485°F ドライコンベクション 212°F - 450°F 調理モード スチームグリル-最高485°Fの過熱水蒸気を上部から供給 スチームロースト - 最高485°Fの加熱スチームが上面、中面、背面下部から流れます。 スチーム - ...
Rinaldi Superforni
奥行き: 105 cm
Garland
... メガ容量コンビオーブン 私たちの組み合わせオーブン容量2トロリー20レベルGN 2/1は、あなたの仕事を簡素化します。 操作が少なく、バッチ追跡が容易で、均質性が保証され、AC700のおかげですべて可能です。 食品加工業界における当社のノウハウに基づいて、このオーブンは、CAPIC製造品質による制御調理、トレーサビリティの最新技術の恩恵を受けています。 主な特徴 卓越した容量:2 GN2/1トロリー。16〜20レベル、40 GN2/1トレイまたは80 GN1/1トレイ用。 ...
CAPIC
奥行き: 1,537 mm
Middleby Marshall®
奥行き: 665 mm
幅: 431 mm
高さ: 620 mm
Alto-Shaam
SOFRACA
奥行き: 830 mm
幅: 940 mm
高さ: 565 mm
... Ecoバージョンのコンベクションオーブンは、ペストリーやベーカリー製品を焼き上げます。 600 x 400 mmの機械式バージョンでのみ利用可能です。 4段、6段、10段があり、スライド付きのサポートとガラス扉付きのプローバーがあります。 ...
caplain machines
奥行き: 59 cm
幅: 59 cm
高さ: 57 cm
... モジュラー機器で構成されたキッチン。コンパクトなサイズで、プロのニーズに応える品質と性能を備えています。あらゆる調理に適した機器が揃っています。 電気式コンベクションオーブン(ベーカリー用)、電気機械式コントロールパネル、4枚のグリッド(433×333 mm)、2つのファン、下降式ドア。出力2,8kw ...
MODULAR PROFESSIONAL
奥行き: 950 mm
幅: 1,345 mm
高さ: 350 mm
... Onyxの電気デッキオーブンは、市場で最もコンパクトなもののひとつです。パン屋さんやお菓子屋さんのためのこのオーブンは、加速して焼き上げるための多機能性とパワーを兼ね備えています。メンテナンスは前面から行いますので、小さなベーカリーにも対応できるように、3面にオーブンを組み込むことができます。 ONYXは真のベーキングオーブンであり、一連のベーキングを行うことができ、お客様のニーズに応えることができます。少ない容積とモダンなデザインのおかげで、ベーカリーの中でその場所を確保することができます。 - ...
SEBP
奥行き: 936 mm
幅: 972 mm
高さ: 1,448 mm
... 標準的な深さのベーキングコンパートメント - 18インチ×26インチの標準的なフルサイズのベーキングパンを5つ収納可能。 標準的なフルサイズの天板が左右に5枚入ります。 すべてのデータは、別段の記載がない限り、オーブンセクションごとに示されています。 示しています。 記載されているモデル名については、取扱説明書の仕様表を参照してください。 フルアングルアイアンフレーム ステンレス製のフロント、トップ、サイド ステンレス製のドアフレームに収められた二重窓の熱線入りガラス窓 ステンレス製ドアフレーム パウダーコーティングされたドアハンドル(同時開閉式 ターンバックル付きトリプルマウント圧力ロックドアデザイン アセンブリ アクセスが容易なモジュラー式スライドフロントコントロールパネル 上面、背面、側面、底面に強固なミネラルファイバー断熱材を使用 両面磁器のベーキングコンパートメントライナー(14ゲージ)を採用。 掃除しやすい アルミ合金製ブロワーホイール クロームメッキのラック5枚、ラックポジションは11箇所、最小1-5/8インチ(41mm)の間隔で設置可能 1-5/8インチ(41mm)の間隔で11個のラックを配置 内部のハロゲンランプ 3つのチューブラーヒーター ソリッドステートサーモスタット(温度制御範囲200°F (93°C)~500°F ...
Blodgett
... 焼き菓子やスナックは常に新鮮でプロフェッショナルな品質。 コンボサーモ4ベイクは、伝統的なベーキングのノウハウと現代的なコンビオーブンの原理を融合させたものです。その結果、常に新鮮でプロフェッショナルな品質の焼き菓子ができあがります。 - シェルフラックに対応するために最適化された一貫性のあるサクションパネル EN - セット シェルフラック (600 x 400 mm) EN L型枠付き - フィルター付きドアドリップトレイ - ベーキングプロファイル35個、スナック&惣菜用プロファイル14個 - ...
Manitowoc Foodservice
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サ-ビス改善のご協力お願いします:
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