Easypanは、小規模なレストランから大規模なケータリングサービスまで、AISI 316スチールの使用により特に酸性の製品を処理するニーズを満たすためにFirex社が開発した、非常にモジュール化されたプロフェッショナルなソリューションです。
このタイプの円筒形または長方形の工業用調理器具は、高品質の素材と建設プロセスによって特徴付けられ、すべては長期間にわたって最大の安全性と信頼性を確保するためです。
自動調理器EASYPANシリーズには、直接式と間接式があり、ガス、電気、蒸気のいずれかの電源で使用できます。
容量は50リットルから550リットルまで。
ステンレススチール
塩分やソースによる腐食に強いAISI 316鋼のタンクは、バスケットを挿入して大量の野菜を調理することも可能です。
調節可能な注ぎ口が付いたタンクで、お湯と水を入れることができます。
調理水の排水に欠かせない、2インチクロームメッキ真鍮製が標準装備されている
その他、食品排出用のステンレス製バルブがあります。
5 3/4ジャケット
非常に高い熱効率を持つ優れた断熱材で
イージーパン、業務用調理器シリーズ、容量50~500リットル、密閉蓋(オプション)、以下のバージョンで利用可能です。
円筒形の美観を損なわない鍋(大きいサイズをお勧めします)。
長方形のガストロノームパン
長方形の美的調理器具。
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