タイルティング、2/3 STEAM JACKETED、12または20ガロン(45または80リットル
CLEVELAND(クレブランド)、ダイレクトスチームケトル、テーブルタイプ、チルト2/3スチームジャケット付き。タイプ 304 ステンレス鋼ケトルとサポート。50 psi のスチームジャケット定格;スチームコントロールバルブ。トラニオンマウント、自己潤滑式スチームコントロールバルブ。テーブルは含まれていません。
特徴
建設
タイプ304ステンレス鋼構造、ケトルの#4仕上げとサポートしています。
レーティング
- 50 psi のスチーム ジャケットの定格- 50 psi のクロムめっきされた安全弁
リップを注ぐ
チャンキーな製品にも対応可能
手動ティルティング
バランスのとれたデザイン
チルトハンドル
両サイドにチルトハンドル用の取付ラグを装備
コントロール
ユニークでコンパクト、トラニオンに内蔵されたスチームコントロールバルブ(標準は右手、左手は追加料金なしで利用可能
アクセコリー
タイプ316ステンレス鋼のやかんの内部
強酸性食品用 (316)
ケトルスタンドまたはテーブル
(ST28)
フードストレーナー
(FS)
蒸気圧減圧弁
供給圧力が 45 psi を超える場合(PRV)
測定ストリップ
ちゅうおう
クッキングバスケット
BS
水栓
温水または冷水(DPK)または冷水のみ(SPK) スイングスパウト付き水栓、オプションのスタンドに取り付けられています。
クロムメッキ蒸気制御キット
ルーズ供給、(SCK2)
リフトオフカバー
ワンピース、(CL-)
アダプタートップ
ST28スタンド(AK)に取り付ける際に必要です。
---