電気グリル PREMIUM

カウンタートップ上業務用パニーニ

コンタクトグリルPREMIUMは、温度上昇やメンテナンス性など、鋳鉄製コンタクトグリルの大ファンの要望に応えた製品です。鋳鉄製ならではの調理性能が評価され、専用機能を搭載したホーロー製コンタクトグリルPREMIUMは、まさに "過剰装備 "の調理器です。 エナメル鋳鉄製コンタクトグリル「PREMIUM」は、集中的に使用した場合の温度上昇と調理品質で非常に高い評価を得ています。 280°Cで8分30秒!これは、エナメル鋳鉄製コンタクトグリルPREMIUMの予熱時間です。従来の鋳鉄製コンタクトグリルの予熱時間は15分です。エナメル鋳鉄プレートの下に組み込まれたインコロイヒートインエレメントは、2つの利点があります。 - 従来のコンタクトグリルに比べ、予熱時間を半分に短縮。 - 中心部と周辺部の温度差がなく、限りなく均質な調理が可能です。 エナメル鋳鉄製コンタクトグリルPREMIUMは、ローラーグリルシリーズのPANINIなど、鋳鉄製コンタクトグリルの調理品質をそのまま受け継いでいます。プロ用コンタクトグリルPREMIUMは、1時間に48枚のパニーニを焼くことができる集中的な使用にも対応します。エナメル加工された鋳鉄製プレートが熱を回復させるので、毎日連続して使用することができます。 一般的にコンタクトグリルはそのサイズからパニーニサンド用とされていますが、エナメル鋳鉄のコンタクトグリルPREMIUMは様々なサンドイッチのトーストやステーキの調理にも使用されます。このプロ用コンタクトグリルのトッププレートは、セルフバランス式です。各圧力バネは、食材に合わせた調理ができるように調節可能です。