鋳鉄製コンタクトグリル「ダブルパニーニ」は、ファーストフード店での集中的な使用には欠かせない業務用機器です。その仕様は、特にプロのケータリングで認識されています。
商品説明
鋳鉄製コンタクトグリル DOUBLE PANINIは、毎日の連続使用に特におすすめです。
鋳鉄製コンタクトグリル DOUBLE PANINIは、1時間に96個のパニーニを調理する集中的な使用のために設計されています。鋳鉄製のプレートは高い熱慣性力を持っており、15分間の予熱の後、プレートは熱を回復し、毎日の連続使用が可能です。
プロ仕様のコンタクトグリル「ダブルパニーニ」は、均一で多様な調理を可能にします。
DOUBLE PANINIモデルは2台のPANINI製コンタクトグリルを独立したコントロール付きのステンレス製筐体に組み込んでいます。高い伝導率を持つ鋳鉄製のプレートは、各プレートの下の調理面全体を覆う蛇紋形の発熱体により、均一な調理を可能にします。
この業務用コンタクトグリルが、その大きさから大量のパニーニ調理に特化したダブルコンタクトグリルであれば、各種サンドイッチのトーストやステーキの調理にも使用されています。この業務用コンタクトグリルの天板はセルフバランス式です。各圧力スプリングは、料理に合わせて調節可能です。このパニーニマシンは、オムレツ、目玉焼き、ケーキ、スウェーデンパン、ブリニ、ラップなどを調理するための滑らかな底板を備えています。
特徴:整流子サーモスタット0〜300℃、ジュースの引き出し、耐熱性と金属製のハンドル、コントロールライト。簡単なクリーニングのためのスクレーパーが付属しています。
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