ガスクレープメーカー CDG 400

業務用ダブル

ガスとホーローのクレープメーカーCDG400は、伝統的なパンケーキをはじめ、完璧な焼き加減を必要とする様々な料理を簡単に作ることができます。 鋳物ホーロークレープメーカーCDG400があれば、毎週の味付けはもう終わり！？ ガスクレープメーカーCDG400は、独立制御のØ400mm鋳鉄製プレートを2枚装備しています。プレートに施されたエナメル加工により、シーズニングの手間が大幅に軽減されます。通常、長い時間をかけて行われるシーズニングは、最初の使用前に必要であり、1週間ごとに更新する必要があります。ローラーグリルの鋳鉄製プレートがあれば、クレープメーカーCDG400は最初のパンケーキを焼くところから操作でき、使い勝手も抜群です。 業務用ガスクレープメーカーCDG400は、完璧な均質調理を保証します。 鋳物ホーロープレートのもう一つの利点は、プロ用ガスクレープメーカーが完全に滑らかであることです。このため、優れた温度伝達と接触による本格的な調理が可能になります。 8本の枝を持つ星形バーナーは、ピンを備えた鋳鉄製円盤の下に組み込まれています。このガスシステムは、サーモスタットで制御され、正確で均一な調理を保証します。 クレープを焼くたびに軽く油を塗るだけで、キャラメリゼやグレーズ効果のない、ハニカム状の軽くてよく焼けたクレープができあがります。 プロ用クレープメーカー「ローラーグリル」は、クレープを焼くだけではありません! プロ用クレープメーカーCDG400は、そば粉のパンケーキ、インドのタンプーラ、インドネシアのチャパティ、ブリヌイなどにも成功する理想的な機器として認められています。また、目玉焼きや野菜の煮込み、肉のグリルなどにも使えます。