ガラス製セラミッククレープ機CVE 400は、ファストフードのコンセプトやスポーツ施設のテイクアウトスタンド用に設計されています。
クレープは、電気式またはガス式のクレープ機で事前に調理されています。ラッシュアワーやハーフタイムの試合中には、事前に調理したクレープをガラスセラミッククレープ機で温め直します。ガラスセラミックプレートの上に半月形に2つ並べられたクレープは、15秒で加熱され、1時間に480枚のパンケーキができあがります。
直径400mmのプレートの下には、本物のガラス製セラミックコンロが付いています。このセラミックコンロは
- 数秒で超高速で温度上昇
- 少ない力で調理面全体に接触させることで均一な温度に。
プロのクレープマシンCVE 400は、サービスの後、ガラスセラミックコンロの上で研磨剤を含まないスポンジで簡単に洗浄することができます。
特徴:ガラスセラミックプレート、サーモスタット0〜300℃、パイロットライト。
技術的特性
パワー
2.5kW
外形寸法 - 450 x 480 x 210 mm
重量 - 12 kg
ボルト
230 V
直径 - 400 mm
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