フォｰクミキサー DEMETRA

パティスリー用パン屋ピザ生地用

ソフトで均質な生地には、Demetraをお選びください。 フォーク式ドウミキサーは、オーバーヒートすることなく生地を作業し、目的の結果を得るのに最適です。材料を適切にブレンドすることは、完璧な製品への第一歩です。 フォーク式ドウミキサー 特にピッツェリア、ペストリーショップ、ベーカリーなどにおすすめです。Demetraは、少量から大量の製品まで、均一かつ迅速にミキシングします。 回転するフォークが生地に大量の酸素を導入し、柔らかさと弾力性を確保します。 ソフトで均質な生地を作る 固い生地にも対応 静粛性と信頼性 生地を加熱しない 汎用性・実用性