- 公共施設・ホテル・レストラン
- 業務用キッチン
- ツインアームミキサー
- ZANOLLI DR. S.R.L.
- 製品
- カタログ
ツインアームミキサー ERACLEパティスリー用パン屋ピザ生地用
お気に入りに追加する
商品比較に追加する
特徴
- タイプ
- ツインアーム
- 応用
- パティスリー用, パン屋, ピザ生地用
- ボールの特徴
- 取り外し可能ボール
- ヘッドの特徴
- 昇降式ヘッド
- 保護
- 金属製保護網付き
- その他の特徴
- 業務用
- 設置
- ベンチトップ
詳細
手ごねに負けない生地！
同期する2本のディッピングアームは、人間の腕の動きを正確にシミュレートし、まるで自分で作ったような生地が出来上がります。
ディッピングアーム式生地捏ね機
ベーカリーやペストリーショップ、製菓工場、ピッツェリアには欠かせないツールです。
Eracleディッピングアームニーディングマシン用に開発されたシステムは、製品の酸素供給を改善し、熱を抑え、砂糖漬けフルーツやナッツのような緩い材料を均一に分配することを容易にするものです。
生地を加熱しない
固い生地も柔らかい生地もこねられる
最適な酸素供給
使いやすさを追求した
100%ステンレススチール
---
