スパイラルミキサー MD-W LINE

固定ヘッド金属製保護網付き業務用

160_240_400_600 Kg ダブルミキシングツールとボトムディスチャージシステムを備えたスパイラルミキサー ボトムディスチャージシステムを搭載したミキサー。 生地はベルトコンベアや可動式のボウルに取り出されます。 ミキシングシステムには、MD-Lineのスパイラルまたはデュアルツール（MDW-Line）が採用されています。 2系列以上のミキサーで生地を直接ラインに送り込むコンパクトなシステムで、オプションのエクステンションでは生地を休ませるシステムもあります。 本機は、衛生面や機能面など、さまざまな点に配慮して設計されています。特に、ボウルを閉じるキャップの清掃は最重要課題でした。 ボウルトランスミッションは、生地の品質を向上させるために一定の回転数を保証しています。 このトランスミッションは、この分野で使用されている従来のクラッチホイール式トランスミッションに比べて、寿命が長く、メンテナンスが少なくて済むように設計されています。 ミキサーには、ミキシングツールとボウルの両方の回転数を調整できるバリオドライブシステム（VDS）など、一連のオプションパーツが用意されています。