Sシリーズはそれをin-storeオーブンとして完全にさせる大きいオーブンの効率そして機能の小さいオーブンである。
すべてのSオーブンは校正刷り取り工のキャビネットによって装備することができる。S-400はガス暖房と利用できる。S-200は特にin-storeパン屋のために設計されているすべての利点のS-400のより小さい版、である。
特徴及び利点
大きい棚のオーブン– IBS -のと同じよい焼ける結果焼けるプロダクトへのよりよい熱伝達のための棚の互い違いに回転。焼けるプロダクトへのよりよい熱伝達のための棚のIBS -互い違いに回転
標準としてSD接触9.0 -すべての利点は調理法がアルファベット順に集まったので、含んでいた。
焼くことができるプロダクトの大きいvariaton。
湿気センサーを持つ密集したunderbuiltの校正刷り取り工。スペースを節約し、こね粉の処理をもっと簡単にする。立場の校正刷り取り工だけのための必要性無し。
大きいオーブンとして効率の小さい棚のオーブン。
費用節約二重ガラス窓。
強い絶縁材-熱がオーブンの部屋にとどまることを確認する。
ステンレス鋼内側も外側も-低温を維持し、きれい保ち易い。
二重ガラスおよびよい照明の熱反映を用いる大きい前窓-焼けるプロセスのよい概観を与える。
作り付けの、高容量の蒸気システム-速い機能および省エネ。
開くこと容易な二重ガラスをはめられた窓-および概観を用いる右の蝶番を付けられたドア。
標準としておおい。
オーブンの上のCondensatingの単位。
ガス燃焼版は利用できる(S-402) - Riello良質のバーナー。
標準としてアルミニウム足そして足車。
最高の焼ける温度300度。
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