2/3 STEAM JACKETED, "SPLASH PROOF SERIES", 6 or 12 GALLONS (23 or 45 LITERS), 6 or 12 GALLONS (23 or 45 LITERS)
CLEVELAND、ガスケトル、テーブルタイプ、自給式、傾斜、天然またはLPガス、2/3スチームジャケット、タイプ304ステンレススチールとサポート。ジャケットは安全弁付きで50psiの定格。LEDインジケータを含むソリッドステート水位、温度、安全低水電源遮断機能付き。オプションのリフトオフカバー。
セルフインクルード
ガス傾斜ケトルは、ガス接続と115ボルトのコンセントだけで簡単に設置できます。
温度制御
正確で一貫した温度制御、1℃以下の温度変化(煮込みに最適)。動作温度範囲は145°~260°F (63°C~127°C)。
防滴
"温度、低水の安全性、および電源の「オン/オフ」スイッチのための「スプラッシュプルーフ」ソリッドステートコントロールパネル。ヒートサイクルと低水警告のための正確なL.E.D.インジケータ。
構造
ケトルとすべての外部表面は#4仕上げの304ステンレス鋼です。
効率
エネルギー効率の高い(65%)、高速ヒートアップと回復時間のための高性能ガス焚き暖房システム:34,000BTUの焼成率を持つ6ガロンモデル、および製品に直接適用される22,100BTUと53,000BTUの焼成率を持つ12ガロンモデル、および製品に直接適用される34,450BTU。
圧力調整器
ガス圧力調整器が付属しています。
ガス
天然ガスの運転基準
マリンロック
セルフロック式のマリンタイプの傾斜機構で、誤ってこぼしてしまうことを防ぎます。バランス設計で傾きやすい
リップを注ぐ
より簡単に、より速く注ぐための大きな注ぐリップ。頑丈な圧延された縁の設計は強い補強を提供し、乱用からの損傷を防ぎます。
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