電気調理機 PASTALINE

パスタ用業務用

伝統のための点の革新 北極の反対のようである結合する2つの概念はPastalineで:現代コック及び冷たい技術とイタリアの冷却の利点を結合する新しいパスタの調理および速い冷却ライン。パスタは非常にすぐに調理し過ぎ、調理されて、できるだけすぐに役立つべきである。しかし生産所要は頻繁にパスタが食事を病院のために、会社および学校の酒保、または食品工業準備し、中心を調理する空港台所のホット ラインで（コックおよびサーブ）、例えばか中央台所調理されないようにしインスタント食品を作り出す。NilmaにPastalineが、正しい時、温度および水/パスタ比率の高水準に多量のパスタを、調理する条件を満たすこうしてある。しかしそれはまた調理する配分から離れる問題を解決し、イタリアのパスタのよい版の特別な質を維持して間、HACCPの規則を観察する。Pastalineはすべてのタイプのパスタに使用することができる粉れもなく普遍的な調理し、冷却ラインである:長いフォーマット、penneのようなtagliatelleのような、スパゲッティ、短いフォーマット、しかし同じように調理されるtortelliniのようなまたgnocchi、米、詰められたパスタおよびラヴィオリおよび他の食糧。